Zloženie
3 libry kuracie kúsky All-Purpose múka teflónové varenie sprej 3 šálky bez tuku so zníženým sodné kurací vývar 1 bobkový list 1 libra celé baby karotka 1 stredná cibuľa, nakrájame na kliny 1 lyžica margarínu 3 PL hladkej múky 3 štvrtiny šálky bez tuku (odstredené) mlieko 1 lyžice citrónovej šťavy 3 polievkové lyžice mletého čerstvým kôprom alebo
2 lyžičky vysuší kôpru burinu 1 lyžička cukru 1/2 lyžičky soli PRÍPRAVA 6 šálok horúcej varené rezance:
Pridajte kurací vývar a bobkový list na panvicu .; priveďte do varu. Znížte teplotu na nízku a dusíme, ktoré sa vzťahuje, asi 40 minút, alebo kým kurča prepečené (170 ° F pre mäsa z pŕs, 180 ° C, F pre tmavého mäsa). Pridajte mrkvu a cibuľu počas posledných 20 minút pečenia
prejsť kuracie mäso a zelenina s dierovanou lyžicou na podnose .; udržovať v teple. Priveďte vývar do varu; variť, kým znížený na 1 šálku. Vyberte a zlikvidujte bobkový list
rozpustíme margarín v malom kastróliku na miernom ohni .; vmiešajte 3 lyžice múky. Cook a miešajte 1 až 2 minúty. Vmiešajte vývar, mlieko a citrónovou šťavou; priveďte do varu. Varte kým nezhustne, za stáleho miešania. Vmiešajte kôpor, cukru a soli
Podávajte kurča cez rezance na taniere .; top s omáčkou
Tento recept sa objaví :. Chicken Nutričné informácie: Fiber 6 g Sacharidy 52 g cholesterolu 158 mg Nasýtené tuky 5 g celkového tuku 19 g Kalórie z tuku 30% kalórií 565 Bielkoviny 43 g Sodík 357 mg jedálničky EXCHANGE: Mäso 4-1 /2 Zelenina 2 Škrob 3 Fat 1