Perfektné Pečené Chicken

Bill a Len z TLC je "Little Couple" naučili pripraviť perfektné pečené kurča na Výborne varenie v Houstone, Texas. YIELD 4 porcie
ZLOŽENIE
1 2 1/2 - 3 libier kuracie soľ a korenie 1 Basil, jemne nasekané 1 petržlen, jemne nasekané 1 majoránku, jemne nasekané 1/4 šálky olivového oleja 1 citrón, polovičná 4 bobkové listy , roztrhané 2 vetvičky rozmarínu Príprava:

Predhrejte rúru na 500 stupňov F a miesto pekáča vnútri
dovnútra a von umyte kurča a osušte papierovými uteráky .. Rub dutinu so soľou a potom sa pod kožu, byť veľmi opatrní, aby trhať kožu z prsníka.
Zatlačte nasekanými bylinkami pod kožu.
Mrholenie v trochou olivového oleja a votrite po celej pokožke , Stuff kura s citróny, bobkový list a rozmarín.
Tuck malé winglety pod kurča. Skóre stehien niekoľkokrát, aby sa ubezpečil, že dobre varí. Napchať so soľou a korením a bylinkami a olivovým olejom.
Vyberte zásobník teplej z rúry a pridať trochu oleja. Položte zemiaky na dne panvy a pokvapkáme trochou oleja a soľou a korením a bylinkami. Dajte si kurča do pekáča.
Na 500 stupňov, mala by trvať asi 30 do 35 minút. . Pri 425 stupňoch asi hodinu
Tento recept sa objaví v: kurča