1/4 šálky bez tuku so zníženým sodík kurací vývar 1 lyžička kukuričného škrobu 1/2 lyžičky kari korenia 1 lyžička zníženou sodný sójovej omáčky 1/8 lyžičky paprika vločky teflónové varenie sprej 1 zelená cibuľa, nakrájané 1 strúčik cesnaku, mleté 1 šálka ružičky brokolice 1/3 šálky mrkva plátky 1 lyžička olivového oleja 4 unce vykostené bez kože kuracie prsia, nakrájame na bite-size kúsky 2 tretina šálky varené malý shell cestoviny 1/2 šálky nakrájaný zeler 1/3 šálky sušené brusnice alebo koláč čerešne 1/4 šálky bez tuku medový Dijon zálievka Salt 2 šalátové listy PRÍPRAVA:
Spray nepriľnavou wok alebo strednej nepriľnavou panvicu s kuchynským spreji. Heat cez stredne-vysokej teplo. Pridajte cibuľu a cesnak; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Odstrániť z wok do misy
Pridajte brokolicu a mrkvu do woku .; sa hýbať-smažiť 2 až 3 minúty, alebo kým ostrý-tendra. Odstrániť z wok do misy
Doplňte olej do woku .; pridajte kura a za stáleho miešania smažíme 2 až 3 minúty, alebo kým už nie sú ružové. Mieša vývar zmes. Pridať do woku. Cook a miešajte, kým omáčka príde do varu a mierne zhustne. Pridať do zeleninovou zmesou. Schladiť 15 minút.
Toss kuracie zmes, cestoviny, zeler, brusnice a zálievka. Dochutíme soľou. Zakryte a chladom 1 až 24 hodín. Podávajte na šalátových listoch.
Tento recept sa objaví v: Šaláty Nutričné informácie: Fiber 5 g Sacharidy 55 g Cholesterol 29 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 11% kalórií 322 Protein 18 g Sodík 517 mg jedálnička Exchange: Rastlinné 2 škrob 3. Mäso 1