3 plechovky (14-1 /2 oz každý) kurací vývar 8 uncí vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájame na 1/4 palca hrubé prúžky 1 šálka strúhaný mrkva 1 šálka tenko nakrájané huby 1/2 šálky bambusové výhonky, nakrájame na prúžky zápalka veľkosti 2 lyžice ryžového octu alebo bieleho vínneho octu 2 /1-4 /03 lyžičky biele korenie 04 /01-02 /1 lyžičky hot korenenou omáčkou 2 lyžice kukuričného škrobu 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica suchého sherry 2 stredná zelená cibuľa, nakrájané 1 vajce, ľahko porazený PRÍPRAVA:
Zmiešame kukuričný škrob, sójovú omáčku a sherry v malej miske do hladka. Pridať do kurací vývar zmesi. Cook a miešajte, kým zmes príde do varu. Vmiešajte zelenou cibuľkou a vajcom. Cook asi 1 minútu, za stáleho miešania v jednom smere, až do vajcia sa varí.
Tento recept sa objaví v: Chinese Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 šálka polievka Sodík 1.031 mg bielkoviny 8 g vláknina 1 g Sacharidy 7 g Cholesterol 43 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 2 g Kalórie z tuku 21% kalórií 85 jedálničkom EXCHANGE: Mäso 3/4 Zelenina 1-3 /4