Hovädzie s ustricovú Sauce

INGREDIENTS
1 lyžica sójovej omáčky 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​1/4 až 1/2 lyžičky paprika vločky 1 libra vykostené mäso špičkovej sviečkovej alebo bábiky steaky kurací vývar 1/2 šálky 1/4 šálky ustricová omáčkou 1 polievková lyžica kukuričný škrob 1 lyžica búrske oriešky alebo rastlinný olej 3 tenké zelené cibule, nakrájame šikmo do 1-palcové kusy 1 lyžička sezamové semienka na ozdobu (voliteľne) Hot varenej bielej ryže (voliteľné) Príprava:

Kombajny sójovú omáčku, cesnak a drvený paprika v stredne veľkej miske. Porciovaného hovädzieho mäsa pozdĺžne na polovicu, potom priečne do 1/4 palca plátky. Hoďte hovädzie mäso s omáčkou soy zmesi. Kryt; marinovať v chladničke 20 minút, alebo až 8 hodín.
Blend vývar a ustricová omáčkou do kukuričného škrobu v tégliku do hladka.
Teplo wok alebo veľkej panvici cez stredne vysoké teplo. Pridať olej; teplo do horúcej. Pridajte polovicu zmesi hovädzieho mäsa; miešania opekáme, kým hovädzie mäso je sotva ružová v centre. Odobrať misy. Opakovať sa zostávajúce hovädzieho zmesi; vyberte a dajte bokom.
Zamiešajte vývar zmesi a pridajte do wok spolu s cibuľou. Mieša-smažiť 1 minútu alebo kým omáčka nezhustne vredy a
Návrat hovädzie mäso, spolu s prípadnými nahromadené štiav do woku .; teplo cez. Zdobíme sezamovými semienkami. Podávame s ryžou
Tento recept sa objaví :. Čínština