1 vykostené mäso hornej sviečková (asi 1 libru) 1 veľká cibuľa, rezané pozdĺžne na tenké plátky a 1/2 hrnčeka hladkej nemastný jogurtu, 1/2 šálky so zníženým obsahom tuku kyslej smotany 3 lyžice nasekanej pažítky, rozdelený 2 lyžice všetky -PURPOSE múky 1 lyžica kečupu 2 lyžičky dijonskej horčice štvrtina lyžičky soli 1/8 lyžičky bieleho korenia 1 lyžička olivový olej 6 uncí Portobello alebo šampiňóny, nakrájané 3-1 /2 šálky varené široké rezance 12 uncí baby karotkou, dusená PRÍPRAVA:
Heat veľké teflónové panvicu na miernom ohni .; pridajte cibuľu. Kryt; varíme za občasného miešania, asi 10 minút do mäkka. Vyberte cibuľu zo panvu; zrušil
Combine jogurt, kyslá smotana, 2 lyžice pažítky, múku, kečup, horčicu, soľ a korenie v malej miske .; zrušil.
rozohrejte olej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte hovädzie mäso a huby; Cook a miešajte 3 do 4 minút alebo kým mäso je ľahko opečené. Návrat cibuľu na panvici. Znížte teplotu na nízku. Vmiešajte jogurtové zmesi, kým dobre prelínajú a mierne zhustne, asi 2 minúty. Podávame cez rezance a mrkvu. Posypeme zostávajúce 1 lyžica pažítky
Tento recept sa objaví :. Európskej Nutričné informácie: Veľkosť porcie: cca 1/2 hrnčeka rezance s hovädzím polovica šálky zmesi a 1/2 šálky varenej mrkvy Sodík 256 mg Protein 22 g Fiber 2 g Sacharidy 23 g Cholesterol 65 mg Nasýtené tuky 3 g celkového tuku 7 g Kalórie z tuku 27% kalórií 246 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 2 Vegetable 1 Škrob 1 Fat 1/2