1-1 /4 libry bravčová panenka, zbavené tuku a nakrájame na 1-palcové kusy 1 lyžica repkový olej 1 šálka nasekanej cibule 1 šálky nasekanej olúpané mrkvy 3 strúčiky cesnaku, mleté 2 plechovky (asi 15 oz každý ) cannellini fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (cca 14-1 /2 unce), na kocky nakrájané paradajky s talianskym korením, neodvodnené 1 štvrtiny libra bez tuku údené morčacie salámu, nakrájame na 1/4 palca na silnejšie plátky 1 lyžička sušeného tymianu 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky vysuší rozmarín štvrtiny čajové lyžičky Príprava čierne korenie:
Pridajte cibuľu, mrkvu a cesnak na holandské rúry .; kuchár a miešajte na miernom ohni 8 až 10 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.
Combine bravčové mäso, mrkva zmes a zvyšné ingrediencie v 3-litrovú hrniec. Zakryte a pečte 35 až 40 minút, alebo kým bravčové mäso nezmäkne a už ružové
Tento recept sa objaví :. Francúzština