Chili Verde

INGREDIENTS
1/2 do 3/4 libry vykosteného chudého bravčového mäsa, nakrájame na 1-palcové kocky 1 veľká cibuľa, na polovicu a na tenké plátky 6 strúčiky cesnaku, nasekané alebo plátky 1/2 šálky vody 1 libra čerstvé tomatillos 1 plechovka ( 14-1 /2 oz) kurací vývar 1 môže (4 unce) na kocky nakrájané mierne zelenej papriky, odvodnené 1 lyžička mletej rasce 1-1 /2 šálky varené námorníctvo alebo Great Northern beans alebo
1 plechovka (15 uncí) veľká severnej fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1/2 hrnčeka ľahko balené čerstvé lístky koriandra, nasekanej Jalapa ñ o papriky, * plátky (voliteľne) * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte tvoje oči. PRÍPRAVA:

Place bravčové mäso, cibuľa, cesnak a vody v veľkom kastróle. Kryt; dusíme cez stredne-nízka tepelná 30 minút za občasného miešania (v prípade potreby pridajte viac vody). Odhaliť; varu cez stredne vysokej teplo až do likvidných vyparuje a mäsových hnedé.
Vmiešajte tomatillos a vývar. Kryt; Varíme na miernom ohni 20 minút, alebo kým tomatillos nezmäkne. Vytiahnite tomatillos od seba s 2 vidlicami. Pridajte chilli a rascou
kryt .; dusíme cez stredne-nízka tepelná 45 minút, alebo kým mäso nezmäkne a tiahne od seba ľahko. (Pridanie viac vody alebo vývar, ak je to nutné, aby kvapalina na rovnakej úrovni.) Pridať fazuľa; vrieť 10 minút, alebo kým sa zahrieva cez. Vmiešame koriandrom. Najlepšie sa Jalapa ñ, o papriky, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Mexická