1 libra kuracie ponúk alebo bez kosti bez kože kuracie prsia, nakrájame priečne na 1 polovice palca plátky 2 lyžičky kari 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky mletej červenej papriky 1 lyžica repkový olej 1 strednej cibule 3 strúčiky cesnaku, mleté bez tuku kurací vývar so zníženým sodný 1-1 /4 šálky, rozdelený 1 balenie (16 oz) zmrazených zmiešaných zeleniny míchanina, ako je brokolica, červené papriky, karfiol a cukru snap hrach, rozmrazené 2 lyžice paradajkového vložiť 2 lyžičky kukuričný škrob 3 šálky teplej varená biela ryža, 1/2 šálky hladkej 1/3 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra Príprava bez tuku jogurt:
rozohrejte olej veľkej panvici na strednom plameni. Pridajte cibuľu; varíme 5 minút, za občasného miešania. Pridajte kura a cesnak; variť 4 minúty, alebo kým kurča sa nachádza v centre už nie je ružový, za občasného miešania. Pridajte kurací vývar 1 šálka, zeleniny a paradajkový pretlak; priveďte k varu cez vysoké teplo. Zníženie teploty na médiu; dusíme, odkrytý, 3 až 4 minúty, alebo kým zelenina sú krehké, mäkké.
Spojte zvyšné kurací vývar 1/4 šálky a kukuričný škrob, miešania do hladka. Miešajte do kuracie zmesí; dusíme 2 minúty, kým omáčka nezhustne, alebo, za občasného miešania. Podávame nad ryže; top s jogurtom a koriandrom
Tento recept sa objaví :. Stredného východu Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 šálka kuracie zmes s 1/2 šálky varenej ryže a 4 lyžičky jogurt ANC koriander Fiber 4 g Sacharidy 50 g Cholesterol 69 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 7 g Kalórie z tuku 16% kalórií 404 Bielkoviny 34 g Sodík 299 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 2 Škrob 2-1 /2 Mäso 3