1 balenie (16 oz) mrazenej zeleniny míchanina, ako sú brokolica, mrkva a karfiol alebo paprikou a cibuľou pásov 1 libra kuracie tendre 2 lyžičky kari, 3/4 lyžičky rozdelený cesnak, soľ 1 /8 lyžičky mletého čierneho korenia 4-1 červená /2 lyžičky rastlinného oleja 1 plechovka (asi 14 oz), kurací vývar 1 šálka Príprava tepelne neupravené kuskus :.
Kým zelenina rozmrazovanie, položte kurča v stredne veľkej mise. Posypeme 1 lyžička kari, cesnak soľ a mletej červenej papriky; premiešajte.
rozohrejte olej veľkom hlbokom panvici na stredne-vysokej teplo až horúco. Pridať kuracie zmes, šíri v jednej vrstve. Cook 5 až 6 minút, alebo kým kurča nie je ružové v centre, sústruženie občas
Prevod kurča až na tanier .; zrušil. Pridajte vývar a zvyšné 1 lyžička karí na panvicu; privedieme k varu cez vysoké teplo, škrabanie sa opečené kúsky na dne panvici
Vmiešajte rozmrazené zeleninu do panvice .; vrátiť k varu. Vmiešajte kuskusu; top s kuracím mäsom. Zakryte a odstrániť z tepla. Nechajte stáť 5 minút, alebo kým kvapalina sa vstrebáva.
Poznámka: Pre špeciálne nádych, pridajte kopčekom jogurtu do každej porcii. Tento recept sa objaví v: Stredného východu Nutričné informácie: Sodík 926 mg Bielkoviny 33 g vlákniny 11 g Sacharidy 45 g Cholesterol 77 mg tuky celkom 9 g Kalórie 402 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinné 2 Škrob 2-1 /2 Mäso 3