Marocké Swordfish

INGREDIENTS
4 mečiara steaky (4 unce každého), asi 1 palec tlstý 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžica jablčného octu 2-1 /2 čajové lyžičky cesnaku-ochutený rastlinný olej 1 lyžička mletého zázvoru 1 lyžička papriky 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/2 lyžičky Hot Chili olej 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky mletého koriandra osminu lyžičky čierneho korenia dva-dve /3 šálky horúcej Varený prípravok kuskus:

Place mečiara v jednej vrstve v médiu plytkej misky. Kombinovať citrónovú šťavu, ocot, cesnak príchuťou olej, zázvor, papriku, rascu, chilli olej, soľ, koriander a korenie v malej miske. Zalejeme mečiara obyčajného; obrátiť pre potiahnutie oboch stranách. Kryt; chladom 40 minút, sústruženie raz.
Pripravte gril na priame varenie. Zahodiť marináda; gril mečiar, odkrytý, cez stredne žeravom uhlí 8 až 10 minút, alebo kým mečúň je nepriehľadná a vločky ľahko sa pri skúške vidličkou, sústruženie raz. Podávame s kuskusom
Tento recept sa objaví :. Stredného východu Nutričné ​​informácie: Sodík 152 mg Bielkoviny 27 g vlákniny 6 g Sacharidy 28 g Cholesterol 45 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 6 g kalórií z tuku 19% kalórií 283 jedálničkom EXCHANGE: Mäso 3 Škrob 2