Ako môže črevné baktérie, ako je E. coli infikovať zeleninu like

elkové riziko je relatívne nízke. Avšak, keď sa vyskytujú ohniská, môžu byť smrtiace. Baktérie spôsobuje závažné kŕče a krvavá hnačka. Ale u malých detí a starších osôb, môže tiež spôsobiť hemolyticko-uremický syndróm, potenciálne smrtiace infekcie a obličiek.

Našťastie, to je relatívne ľahké sa chrániť pred E. coli strojov a ďalšie foodborne patogénov:

1. Keď počujete upozornenie o jedle, ktoré ste kúpili, hádzať jedlo preč. Nesnažte sa ju zachrániť.
   
2. pred prípravou jedla a pred jedlom si vždy umyte ruky. V opačnom prípade môžu baktérie z vašich rúk kontaminovať jedlo.
   
3. Umývanie ovocie a zelenina, než budete jesť, aj keď ich etikety hovoria, že už umyť. Pri potravinách s veľmi hrboľaté kožu, rovnako ako melón, použiť kefu drhnúť povrch.
   
4. Majte potravín, ktoré vyžadujú varenie, rovnako ako surové hamburger, od potravín, ktoré sú pripravené k jedlu, ako špenát.
   
5. Chladom rýchlo sa kaziace potraviny rýchlo - baktérie množia rýchlo, ako potraviny, prístup izbovej teplote
   
6. Cook mäso dôkladne zabiť všetky baktérie, ktoré môžu byť vo vnútri
   

   Pozrite sa na odkazy .. . ďalšia stránka pre viac informácií o potravinách, bezpečnosti potravín a súvisiacich témach
   Launch Video G slovo: Mushroom Mania

   Page [1] [2]