Aj keď príjem kalórií je výrazne obmedzená v týchto diét, strata telesného tuku je pomalší, pretože telo znižuje jeho rýchlosť metabolizmu. Toto zníženie úbytku telesnej tuku je maskovaná zrýchleného stratou soli a vody. Rozdelenie svalových bielkovín spôsobené nedostatkom sacharidov, je ďalším faktorom, ktorý hrá úlohu pri neúspechu stratiť viac telesného tuku.
Rovnako ako u ostatných diét, ktoré zakladajú svoje straty hmotnosti na obmedzenie sacharidov, pôst produkuje rýchly a pôsobivé výsledky. Ale tieto straty hmotnosti sú sprevádzané možnosť rozvoja hypoglykémie, a ak je výroba ketón trvá dlhšiu dobu, rozvoj ketoacidózu, závažný stav, ktorý môže viesť k bezvedomí alebo aj smrť, ak neriešenie.
Chudnutie od pôstu je len dočasný. Koniec koncov, telo pracuje na udržanie rovnováhy. Voda a svalových bielkovín sú nahradené raz pôst zastaví. Ona je editorom Shape Up Amerike! newsletter, on-line publikácie, a bol prispievajúce redaktor životného prostredia výživy spravodajcu za posledných 14 rokov.
