repa: Natural Weight-Loss Food
repa boli iba ocenili ako tuk-bojovanie koreňovej zeleniny v modernej dobe. Pred tým, zeleňou repy dávali prednosť, pravdepodobne pre svoje liečivé vlastnosti, cez skutočné repy. Možno, že vtedy boli ľudia odkladajú červenú močom a stolicou, že niekedy sa objavujú po jedle repy; niektorí ľudia dedia neschopnosť rozobrať červený pigment v repy, tak to vedie priamo prostredníctvom ich systémov a vylučuje. Je to neškodné dosť, ale možno budete chcieť prepustiť repu niekoľko dní pred návštevou vašej ďalšej lekára
Repa obsahujú obrovské množstvo vlákniny -. Polovica rozpustnú a napoly nerozpustné. Oba typy hrajú úlohu v boji proti tuku. Tieto farebné koreňová zelenina obsahujú silné nutričné látky, ktoré pomáhajú chrániť pred ochorením srdca, vrodené chyby a niektorých druhov rakoviny, predovšetkým rakoviny hrubého čreva. Prečítajte si viac o tom, prečo repy sú jedným z najatraktívnejších zeleniny v strave záhrade. Microton Zdravie Výhody
Repa sú zvlášť bohaté na kyseliny listovej, vápnika a železa. Konzumácia dostatočné množstvo kyseliny listovej počas reprodukčného veku rokov je nutnosťou pre ženy; nedostatok v tejto kritickej živiny je spájaná s neurálnej trubice vrodených chýb. Ale to dôležitý vitamín má zásadný význam pre celoživotné zdravie pre mužov, ženy a deti, pretože dlhodobé nedostatky boli spojené s ochorením srdca a rakovina krčka maternice, taky.
Voľba a skladovanie
Vaša Najlepším riešením pre repa je vybrať malé, pevné tie, ktoré sú dobre zaoblené a jednotne dimenzované pre rovnomerné varenie. Najčerstvejšie repy sú tie, s jasnými, ostrými greeny na vrchole. Koža by mala byť hlboká červený, hladký, a bezúhonný. Tenké taproots, korene, ktoré siahajú od žiarovky z repy, sú dobrými indikátory nehy. Akonáhle domov, odrezať greeny, pretože sať vlhkosť z repy. Nechajte dva palce stonky, aby sa zabránilo repy z " krvácanie " pri varení. Uchovávajte repy na chladnom mieste; chladený, budú sa držať za týždeň alebo dva.
príprava a podávanie tipy
Wash čerstvé jemne repa, alebo porušenú kožu umožní farbu a živín k úteku. Z tohto dôvodu, kôra repa po ich varení. Dajte si pozor na repu "mocné pigmentov; môžu škvrny náčinie a krájacie dosky. Microwaving zachováva najviac živín. Varenie v pare je prijateľná, ale trvá 25 až 45 minút. Alebo je pražiť v rúre pri 325 ° F do mäkka k rozvoju ich sladkosť.
Repa mať sukulentné sla