byliny: Rosemary Fakty
Rodina: Labiatae
Druh: Rosmarinus officinalis, " Dew na more "
Pôvod:
Rosemary vznikla v Stredomorí, a nakoniec sa rozšírila do Spojených štátov a Európy. Viac ako obyčajný bylina, rozmarín je vlastne dva až päť-noha vysoký vždyzelený ker. Vedľa jeho kulinárske použitie, to slúžilo ako dekoráciu a ako prísada do liekov a vôní. Datuje sa do roku 500 pred Kristom, rozmarín často bol voňajúce symbolom lásky, priateľstva a spomienok. Rosemary je tiež spájaný s Vianocami, a je myšlienka byť jeden z bylín nájdené v jasliach s Ježiškom. Iste, Rosemary sugestívne borovica vôňa vyvoláva predstavu zimných prázdnin
vlastnosti týkajúce sa zdravia :.
Po stáročia rozmarínom bol používaný na liečbu systémových ochorení nervového. Dnes sa používa v aromaterapii na posilnenie zmyslov a posilnenie pamäte. Hoci tieto aróma-terapeutické použitie sú ďaleko od dokázaný, tam sú sľubné, pokračujúce klinické štúdie podporujúce prínos zdravotne preventívnej Rosemary má. Rosemary obsahuje antioxidanty - karnozolu, jeden z najsilnejších, môže zohrávať preventívnu úlohu v Rakovi a cholesterolu oxidácii
Kde Find It:
Keď v sezóne :.
Sušené a rozmarín sú k dispozícii celoročne. Čerstvá bylina je u jeho najviac voňavé a sviežim, keď v kvete počas vrcholu sezóny, zvyčajne od mája do júla
Ako úložisko Rosemary :.
Ako Spot It: ..
Rosemary má one-to-two palce, ihly tvaru, lesklý zelené listy s striebristý biely spodných
Aroma & Príchuť:
Aroma & Príchuť
[1] 