By ste mali naozaj len jesť kôrovce keď je 'R' v mesiaci?
Ak ste niekedy dostali morské plody choroba, si môže myslieť, mäkkýšov by mali byť konzumované len vtedy, keď je tu " Z " v mesiaci - ako v, nikdy. Ale pre milovníkov morských plodov, ktoré som nikdy nemal zlú kulinársky zážitok, táto otázka môže byť, " Mal by som naozaj len jesť kôrovce, a nič iné, vždy "?
Mušle sú jedlé, bezchrbtový, slizký a pravdepodobne vynikajúce formy života vo vode, ktoré majú ochranné škrupiny, ktoré slúžia ako vonkajšie kostry. Mnoho ľudí milujú jesť, niektorí ľudia prisahajú, že pôsobí ako afrodiziakum, a všetci ľudia súhlasia s tým, že môžu potenciálne vás neuveriteľne zle.
Mušle sú lastúrniky (majú dve škrupiny), a zahŕňajú rybie špeciality, ako sú ustrice , mušle, mušle a slávky. Mušle vodný filter prostredníctvom svojich dvoch škrupín a živia riasami a planktónu nájdu v ňom. Planktón vo vode pre kôrovcov, je ako tráva v poli pre kravu. Týmto spôsobom, sú kôrovce sa pasú na mori. To, čo oni sú pasúce sa na sú malé (ako malý ako 1 /50th milimetra) životných foriem vodných zvané bičíkovcami (ktoré budeme viac hovoriť o krátko)
Keď mäkkýšov a kôrovcov sa jesť ". Zlý " bičíkovcami, toxíny hromadia v " vnútorností " z mäkkýšov. Keď budete jesť kôrovce, budete jesť skoro všetko, ale shell, vnútornosti a všetko. Takže ak kôrovce jedli zlé planktón, je to teraz zlé kôrovce, a ak budete jesť, budete na tom zle. (Ale mať srdce v zlomyseľný druhu cesty: Ak sa niečo potom ste jedli, to príliš by sa cítil zle na jeden deň alebo tak potom, čo jedol nejaké " zlý človek a quot;).
Mušle otravy bežne vyskytujú v teplejšej sú tiež časté vodách, ale v Novom Anglicku, a dokonca aj v chladných vodách okolo Aljašky. Ľudia sa dlho spojená otravu mäkkýšov s červenými prílivy, ktoré sú obdobia masívneho reprodukcie planktónu, ktoré môže dať, v ktorých sa vyskytujú červenkastý odtieň vody.
Ale sú červené prílivy výhradne na vine? Je mäkkýše bezpečné jesť tak dlho, kým tam nie je červený príliv? Ako chorý budete ak nechcete dostať otravu mäkkýše? A ak by naozaj len jesť kôrovce, keď tam je " R " v mesiaci? Čítajte ďalej zistiť
Druhy otrava kôrovce :. Ako hrozné by to mohlo byť naozaj
Existujú štyri rôzne druhy kôrovcov choroby. Všetky štyri typy majú niektoré spoločné črty (ako je bolesť hlavy a nevoľnosť
[1] 