spočítať, koľko Tuna môžete bezpečne jesť
Známy pre jeho prínos pre zdravie srdca, ryba je dôležitou súčasťou našej stravy. Vzhľadom k tomu, ryby s nízkym obsahom tuku, vysokým obsahom bielkovín a bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, väčšina z nás by sa mali snažiť jesť medzi dve až štyri porcie štyroch až šiestich uncí rýb týždenne. US Food and Drug Administration (FDA), ďalej uvádza, že tehotné ženy, ženy, ktoré môžu otehotnieť, a ženy, ktorí sú ošetrovateľstvo môže bezpečne jesť asi 12 uncí rýb - o dvoch priemerných porcií - týždenne, aby pomohla naplniť na Dobré veci ryby môžu ponúknuť. Táto demografická by tiež mala vyhýbať žraloka, mečúňa, kráľovskej makrely, a Štíhlice, ktoré je známe, že majú vysoké množstvo ortuti. Aj keď ryba je výživné jedlo, by sme mali byť opatrní pri výbere druhu a výšky rýb, ktoré jeme. Tu je návod, ako na to!
Ako sme už spomenuli, väčšie ryby, ktoré sú vyššie o potravinovom reťazci, ako je tuniak, morský ostriež a mečúň bioakumulácia toxíny, ako je ortuť. Jesť nadmerné množstvo týchto rýb môže zvýšiť svoj príjem ortuti, napríklad, viac než jesť malú Whitefish ako tilapia. A vaša váha (a pohlavia), tiež určiť, koľko tuniak môžete mať. Pre niektorých z nás, po pokynov FDA, a jesť 12 unca tuniaka, by mohlo mať za následok viac ortuti, ako je považované za bezpečné. Tak ako môžete povedať, kde čiaru?
Pracovná skupina pre životné prostredie (EWG) vytvorila tuniaka kalkulačku pomôcť určiť, koľko tuniak môžete bezpečne jesť v týždni, a to aj pre výpočet, koľko tuniaka dlhoplutvého ( ktorý má viac ortuti), môžete jesť proti koľko " kus svetla tuniak " je v bezpečí. Aj keď je to dobrý skákanie off bod pre stanovenie správne množstvo tuniaka pre svojho jedálnička, majte na pamäti, že existuje veľa zdravej výživy rýb okrem tuniaka. Ak máte obavy o množstvo ortuti ste náročné, FDA používa tento ortuť tabuľku pre zistenie priemerné množstvo ortuti vo vašom obľúbenom ryby. Spojené štáty agentúra ochrany životného prostredia tiež poskytuje spotrebe informačnej správy, aby vám aktuálne informácie o najnovších odporúčaní.
Celkovo možno povedať, chcete jesť čo najmenej ortuti ako je to možné, ale pretože ryby ponúka vynikajúcu prínos pre zdravie, môže to byť zložité nájsť zlatú strednú. Skúste odber vzoriek rýb známe, že sú nižšie v ortuti, ako je treska, losos, tresky, slede a sardinky.
Pokiaľ ide o ženy v reprodukčnom veku a deti d
[1] 