Aké sú prínosy pre zdravie jesť šaláty?
Viete, šalát prišla keď ho vidíte v ponuke takmer každý fast-food reštaurácia v rozvinutom svete. Prečo sa pripojil k radom najobľúbenejších jedál položiek? Mohlo by to byť ", si ma tučná " súdy proti potravinových reťazcov - potrebujú na pokrytie ich zadky. Mohlo by to byť zjavná tendencia medzi slobodné ženy jesť šalát vždy, keď sú muži okolo (a štúdium na univerzite v Kanade, v skutočnosti tento dôkaz). Alebo by to mohlo byť tak jednoduché, ako sebazáchovy: Šaláty nás môže žiť dlhšie. A lepšie.
Sú to, že zdravé. Väčšina z nás sú si vedomí to v všeobecnom druhu cesty. Špecifiká ich healthfulness sú trochu menej široko známy, a konkrétne, šaláty sú obe plné srdce zdravé, boju proti rakovine, bunkové stavebných surovín a sú fantastické chudnutie a hmotnosti údržbu nástroja.
Naozaj , je ťažké poraziť šalát pre zoštíhlenie. Listová zelenina sú jedným z najnižších-nízkokalorické potraviny vonku - jedna šálka rímsky šalát má 10 kalórií, a špenát má 7. Ostatné suroviny zelenina sú celkom pôsobivé, taky: červenej papriky, mrkva, uhorky a majú 20, 17 a 8 kalórií za 1/2 šálky slúžiaceho, resp.
Ak ste zamerané na chudnutie, šalát môže byť jedným z najviac vyhovuje spôsob, ako stráviť pár sto kalórií. To vás bude stáť asi toľko, ako jeden veľký krajec chleba, nespôsobí krvný cukor špice, pomôže predchádzať obezite a jej zdravotné komplikácie a bude oveľa viac náplne.
Je to naplnenie čiastočne preto, že zelenina obsahujú veľa vody, ale tiež preto, že šaláty bývajú vysoký obsah vlákniny, ktorá vám dáva pocit sýtosti. Niektoré obzvlášť vysokým obsahom vlákniny šalát zložky zahŕňajú fazuľa, hrášok, artičoky, brokolica, a jablká.
vlákno je náplň povaha je len začiatok, hoci. To je tiež jeden z šalátov prispievateľa na všeobecné zdravotné: Fiber zabraňuje zápcha a môže znížiť hladinu cholesterolu pre zdravie srdca
šalát je ďalší prispievatelia do zdravia srdca patrí stále užitočné antioxidanty, ako je vitamín C, v brokolici, jahody a zvonu. papriky; vitamín E vo slnečnicových semien a špenátom; kyseliny listovej v rímsky šalát a špargľou; a beta-karotén v oranžovej zeleniny, ako mrkva a sladké zemiaky. Antioxidanty môžu tiež hrať úlohu v prevencii rakoviny. Jedna štúdia American Cancer Institute zistil, že strava ťažké na ovocie a zeleninu môže dokonca znížiť riziko rakoviny u fajčiarov [zdroj: Magee].
To vš
[1] 