ktoré potraviny obsahujú cholesterol?
Všetky potraviny zo zvierat obsahovať určité množstvo cholesterolu. To zahŕňa mäso, ako je hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie mäso a ryby. To tiež zahŕňa mliečne výrobky, ako je mlieko, syr a zmrzlina. Vnútornosti, ako sú pečeň, sú obzvlášť vysoký obsah cholesterolu. Žĺtky obsahujú cholesterol, taky. Niektoré kôrovcov, ako sú krevety, raky a homáre, obsahujú viac cholesterolu než väčšina jedál. Avšak, oni sú tiež nízkym obsahom nasýtených tukov, a tak je to v poriadku, aby boli súčasťou vášho zdravej výživy, tak dlho, ako budete jesť len s mierou. Tiež, aj keď ryby obsahujú cholesterol, môžete pomôcť znížiť hladinu cholesterolu tým, že jej aspoň dve porcie rýb každý týždeň namiesto mäsa. Nasledujúca tabuľka ukazuje množstvo cholesterolu v mnohých bežných potravinách. How Much Is Cholesterol Tam? Porovnajte si to ... tejto možnosti, ktorá je nižšia cholesterol ... FoodMilligrams z CholesterolFoodMilligrams z CholesterolEgg, 1 whole213Egg, 2 belochmi only0Ricotta syr, plnotučné mlieko, ½ cup63Ricotta syr, časť odtučnené, ½ syr cup38Mozzarella, plnotučné mlieko, 1 oz.22Mozzarella syr, časť odtučnené, 1 oz.16Milk, celý , 1 cup33Milk, odtučnené, 1 cup4Butter, 1 Tbsp.31Olive oleja, 1 Tbsp.0Fruit dánčina, 2 ½ oz.56Bagel, plain0Oyster, varené, 4 oz.125Halibut, varené, 4 oz.47Shrimp, varené, 4 oz.223Tuna, v konzervách vo vode, 4 oz.21Beef pečeň, panvu-vyprážané, 4 oz.551Brisket, zdobené, dusené, 4 oz.106 Ham, pražené, 4 oz.106Turkey, ľahké mäso, pražené, bez kože, 4 oz.79
Môžete to urobiť, pretože mnoho druhov rýb je relatívne nízkym obsahom nasýtených tukov .