Nutričné štítok (potraviny štítok) je teraz na väčšine balené potraviny v obchode s potravinami. Potraviny, ktoré sú oslobodené od štítku zahŕňajú potraviny vo veľmi malých baleniach, jedlá pripravené v obchode, a potraviny vyrobené malých výrobcov. Pri použití štítku výžive, majte na pamäti nasledujúce body.
Dávka:
Nutričné informácie sú k veľkosti porcie identifikovaná na štítku. Avšak, slúžiace na etikete potravín, nemusí byť rovnaká ako veľkosť porcie vo vašom potravín pláne alebo obsluhujúce ste normálne jesť.
Kalórie
A porcie 20 kalórií alebo menej a menej ako 5 gramov sacharidov je
volal jedlo zadarmo. Total Fat
Pozrite sa na g celkového množstva tuku v porcii. S nízkym obsahom tuku potraviny sú definované ako obsahujúce 3 g tuku alebo menej na porciu.
Sodný
sodný neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi. Avšak, mnoho ľudí spotrebuje oveľa viac sodíka, než je nutné na dennej báze. Odporúčaná príjem sodíka u zdravých dospelých je menšia ako 2300 mg na deň. Ak máte vysoký krvný tlak, je potrebné, môže byť užitočné konzumovať ešte menej.
Celkom sacharidy
Pozrite sa na gramov celkových sacharidov, skôr než členité gramov cukru. Ak sa len pozrieť na číslo cukru, môže skončiť s výnimkou potravín, ako je ovocie a mlieko v domnení, že sú v cukre príliš vysoká, zatiaľ čo môže prejedanie potraviny, ako sú obilniny, ktoré majú žiadny cukor, ale obsahujú významné množstvo sacharidov.
gramov cukru a vlákien sa počítajú ako súčasť gramov celkových sacharidov. Ak je potravina má 5 gramov alebo viac vlákniny v porcii, odpočítať g vlákniny z celkového gramov sacharidov pre presnejší odhad obsahu sacharidov.
Cukor alkoholy (tiež známy ako polyoly) zahŕňajú sorbitol, xylitol a manitol, a majú menej kalórií ako cukry a škroby, aj keď použitie týchto cukrových alkoholov k vzniku produktu, nemusí nevyhnutne znamenať, že výrobok je nízky obsah sacharidov. Vždy nezabudnite skontrolovať štítok pre gramov sacharidov.
gramov cukrových alkoholov sú odsadené pod celkovým sacharidov okruhu a zarovnané pod vlákniny a cukry. Gramy cukrových alkoholov sú požadované na štítku len vtedy, keď je tvrdenie o cukrové alkoholy alebo cukry, keď sú prítomné cukrové alkoholy.
Percento denné hodnoty
Udáva, koľko konkrétne živiny obsahuje porcie jedla v porovnaní s 2000-kalórií. Výrobok je považovaný za dobrý zdroj konkrétne živiny, ak jedna porci
[1] 