dy náhradu. To nebude obsahovať plody mora, a v mnohých prípadoch, nebude obsahovať mäso, a to buď. V skutočnosti, ak by ste naozaj rád, aby sa zoznámili s zložiek v morských náhradky, budete musieť vydať do krajiny strukovín a zeleniny. Mäso-zadarmo recepty sú skvelé miesto, kde začať hľadať substitučná morské plody inšpiráciu. Napríklad:
" Krabie " koláče: Budete potrebovať niekoľko suchozemská krysa ingrediencie vybičovať tieto chutné pokušení. Vyrobené z strúhanej cukety, cibuľa, strúhankou a múku, spolu s krabím hrnca korenia, vajcia a margarín, tieto malé vyprážané koláče vyzerajú ako skutočná vec. Jediné, čo chýba, je tatárska omáčka
" ,. Tuniak " šalát: V tomto faux tuniaka, kombinovať hrubo nasekané mandle a cícer s tlakom, citrónovej šťavy a štipkou prášku riasy, zeler, cibuľa, majonézy, horčica, soľ a korenie. Keď sa dobre premieša a slúžil na vrchole tradičné listový šalát, to " tuniak " šalát je surefire náhrada. [zdroj: nezvyčajný vegan Svet]
", krevety " kokteil: Skúste túto karfiol sadené v milieu krabie varu korenia, cibuľou, cesnakom a citrónom, ktorý sa potom ochladí a podávané s koktailovou omáčkou - a pripravte sa na poslať svoje chuťové bunky na nečakanú cestu. Ak by ste naozaj chceli pridať " Shrimp " chuť, posypeme lektvar s riasy prášku [zdroj: Roberts]
" Caviar :. " Najlepšie toast s kaviárom bodmi vyrobené zo sójových bôbov a vaša peňaženka vám poďakujú. Koniec koncov, sója kaviár je len zlomok nákladov na skutočné jesetera Roe, ktorý možno pridať až na viac ako 100 $ za uncu [zdroj: Fabricant]. Dalo by sa tiež vytvoriť svoj vlastný faux kaviáru odrody s použitím tapioka perly a sójovú omáčku a ocot kúpeľ - alebo akúkoľvek inú jedinečnú kombináciu chutí chcete vylúhovať [zdroj: Wilson].
Sea " slanina : " Bacon od mora? Dulse bude vaša tastebuds urobiť dvojité vziať. Toto more zelenina je žuvacie, slaný, a keď vyprážané, pridá pikantné krízy. Používajte ju ako zálievka kastróla, pridajte záujem raňajky potravín a ako samostatný olovrant [zdroj: Whole Foods].
Seafood náhradky: dobré a zlé
Niektoré z morských plodov náhradky ponúkajú zdravú podporu. Vezmite karfiol, napríklad. Hoci to môže byť namočený do krabieho varom korenie a podávame s koktailovou omáčkou krevety napodobňovať, si naozaj nemôže pokaziť, ak rozmaznávať. Karfiol obsahuje draslík, kyselinu listovú, vlákninu a vitamín C, a
Page
[1] [2] [3]