Po namočení, zlikvidujte všetky fazuľa, ktoré plávajú k. top, vyhodiť namáčanie vody (ktorá obsahuje nestráviteľné sacharidy produkujúce plyn), a pridajte čerstvú vodu do hrnca pred varením. Pridať dosť vody na pokrytie fazuľa o dva palce. Priveďte k varu, potom dusíme, na ktoré sa do výberového konania - o jednej až troch hodín, v závislosti na odrodu fazuľa. Sú to urobiť, keď môžete ľahko držať ich s vidličkou.
Fazuľa sú notoricky nevýrazné-ochutnávka, ale to z nich robí univerzálny. Berú na korenie akékoľvek etnické kuchyne. Mnohé kultúry dokonalosti umenia kombinujúci fazuľa s zrna alebo semien poskytnúť kompletný proteín. Napríklad, skúste mexickej kukuričné tortilly s fazuľou a paradajkami, alebo klasickú španielsku ryžou a fazuľou, alebo tradičné talianske cestoviny e Fagioli (a cestoviny a fazuľová polievka). Nemôžete poraziť čierna fazuľová polievka s doplnkovými kukuričný chleba na boku.
Objavte znova fazuľa a hrach a všetky živiny a univerzálnosť, ktoré majú ponúknuť. Nájsť spôsob, ako pracovať tieto cenné zeleninu do svojho jedálnička. Experimentujte s typmi fazule a hrachu sa vám najviac páči na vaše recepty, aby sa vaša váha-strata jedlo a občerstvenie ako výživné a zaujímavé.
©.
