výživová odporúčame každý vo veku deväť rokov a starší konzumovať ekvivalent tri šálky mlieka za deň. Jedným z dôvodov je skutočnosť, že niekoľko štúdií ukazujú, že strava bohatá na ovocie a zeleninu plus tri šálky mlieka alebo jogurtu denne, zvýšené vypadávanie ľudí hmotnosti a pomohol im zvládnuť ich hmotnosť lepšie. Štúdia ukázala, že vápnik bohaté mliečne výrobky pomohli ľudia stratia väčšiu váhu z brušnej oblasti (oblasti žalúdka), ako tí, ktorí užívali doplnky vápnika alebo jesť low-vápnika stravu.
Majte na pamäti, že vápnik mliekarne je tiež zobrazené sľubujú pri ochrane tí z rakoviny hrubého čreva, zatiaľ čo pomáha normalizovať krvný tlak a hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi, nervové vodivosti, a svalové kontrakcie.
Milk v tejto krajine je obohatené o vitamíny A a D, a je hlavným potravinovým zdrojom oboch. Je to tiež jeden z hlavných prispievateľov riboflavínu, B-vitamínu podieľajú na rozloženie jedla. Je to tiež dobrý zdroj vitamínu B-12. Spoločne tieto vitamíny skupiny B hrajú úlohu v kardiovaskulárne zdravie.
Výber a skladovanie
Všetky mlieka by mal mať dátum predaja uvedenom na obale. Mlieko zostane svieža asi siedmich dní dlhšie ako je dátum na obale. Mlieko v jasných Džbány je náchylná k značným stratám riboflavínu a vitamínu A, oveľa viac než mlieko v priehľadných plastových kanviciach alebo papierových kartónoch. To preto, že svetlo, a to aj fluorescenčné svetlo v supermarketoch, ničí tieto dva citlivé na svetlo živiny. To isté svetlo tiež ovplyvňuje chuť mlieka.
Nech sa stane čokoľvek, nekupujte surové mlieko alebo výrobky vyrobené zo surového mlieka, napríklad niektoré syry. Surové mlieko nebolo pasterizované a môžu niesť baktérie, ktoré môžu vám zle. To je obzvlášť nebezpečné, že ju dám deti, staršie osoby alebo osoby s poruchou imunitného systému.
Príprava a podávanie tipy
mlieko chutí najlepšie, keď je podávaná ľadový. Existujú, samozrejme, niektoré recepty, ktoré jednoducho nebude dobre pracovať s bez tuku mlieka, ale väčšina z nich v pohode. Tip: Keď teplo mlieko, neumožňujú, aby sa k varu. Toto tvorí film na povrchu, ktorý sa nerozpúšťa
Skúste použiť plechovku netučného kondenzované mlieko, keď potrebujete mlieko s možnosťou ". Telo, " ako napríklad v krém alebo pre pridanie
