zvýhodňovanie môže prísť až na niečo čo najjednoduchšie a nedefinovateľné ako chuť. Rovnako ako väčšina sladkých, cake vecí, banánový chleba je naozaj jednoduché si prispôsobiť - stačí pridať ďalšie sladkosti. 1962 vydanie " The Good domácnosť Cook Book " zahrnuté recepty, ktoré pridávajú marhule a slivky navyše k väčšej spoločnej dátum a orechov variácií. Novšie recepty patrí arašidové maslo alebo čokoládové lupienky zarábať na dieťa-priateľský odvolanie takýchto kombinácií chuťových
8 :. Red Velvet Cake
Prvý červenej zamatovej koláče boli výsledkom lepšieho živobytie cez chémiu: Pri cmar a jedlej sódy sa stretnú, oni vyvolať reakciu, ktorá vedie červený nádych. Prvý známy publikoval recept je datovaný v roku 1962; Pred umelé farbivá a editáciu digitálneho vylepšil naše vizuálne očakávania, nekonvenčné ale prirodzený odtieň stačilo, aby iskra predstavivosť.
Teraz, väčšina kuchári rozšírenie farebného nasýtených uspokojiť masy. Puristi dávajú prednosť verzii tónované s repou. Keď to neprerušuje to, potravinárske farbivo je zapísaný, aby sa červený odtieň viac Crimson. Bohužiaľ, zákerné pekári niekedy používajú neprirodzenou farbu premôcť svoje zmysly a zamaskovať jemnú tortu.
Pre všetky táranie o farbe červenej zamatovej torte je, malý je povedal chuti. To by malo byť bohatý s jemným bozkom kakaa (aj keď skutočný obsah čokolády sa líši divoko v receptoch), a to tradične prikrývali a vrstvené s bielou alebo tvarohom polevou zdôrazniť jeho najnápadnejším rysom a kontrast s čokoládovými tónmi.
Nič sa pridá k odvolanie sa jedná o potravinu sa ako dobrý tajomstvo; akonáhle farba bolo vysvetlené, je otázka pôvodu červeným zamatom torte zostali. Je známy ako Southern pôvodu (podporovaný jeho vynikajúcich na listinách Southern reštaurácií a pekární po celej krajine), hoci Labužník mestské mýty pretekajú, ktoré poskytujú úver na newyorskom hoteli Waldorf Astoria
7 :. Whoopie Pie
Tu máme ďalší elixír, ktorý možno vysledovať až do polovice
