Viognier
Exotická, vonný suché víno s príťažlivou poľom vôní a chutí, Viognier (VEE-oh-nyay) je pre zaujímavú skúsenosť s pitím. Toto víno je opojná vôňa sa skladá zo všetkých alebo niektorých z nasledujúcich: zimolez, citrusových kvetov, orientálne liči orechy, veľmi zrelý biely melón, čerstvo vybral broskyne a marhule, hrušky a zrelé hneď potom, čo boli olúpaný. Váš nos vám povie víno bude sladká, ale vaše chuť je prekvapený, stretnúť suché nektáru ponúka chuť zrelých hrušiek, citrón-vápenné citrusov, mandlí, korenie, broskýň a marhúľ, niekedy s medovým nuansy. Lush a lepkavé na poschodí, s ďalšími telom než väčšina Chardonnay, víno je dochuť nie je vôbec cloying, ale svieže a živé, hnacieho môžete vziať ďalší dúšok.
Viognier vznikol v údolí Rhôny vo Francúzsku. Tu je víno označený podľa výrobcu a rastúce oblasti. Chateau Grillet je slávny pre odrody. V Novom svete (najmä v Kalifornii, kde Rhône odrody sú stále populárnejšie), Viognier našiel výklenok s výraznými bottlings (označené ako Viognier), z Alban, Bonterra, Calera, Jade Mountain a Joseph Phelps.
Biela Zinfandel
Nie je pravda, biele odrodovej skladby, White Zinfandel (Tzin-fan-dell) je produkt vinárskych techník, ktoré rýchlo oddeľujú šťavu z koží Red Zinfandel (ktoré by sa inak poskytujú farby a tanínu), keď sú hrozno rozdrvil. To má za následok červenať vína, čo je biele víno vyrobené z červeného hrozna. Väčšina White Zinfandel je vyrobené z hrozna vypestovaného v San Joaquin Valley Kalifornia. Hoci populárny nápoj (viac ako 20 miliónov prípadov je predaných každým rokom), nie je to považované za vážnu víno.
White Zinfandel je ružové alebo koralové farby, s ľahkým telom, zvyčajne trochu sladké alebo aspoň vypnúť -dry, s jednoduchými vôňou a chuťou jahôd či čerešní a poznámky citrusov, ako je napríklad pomarančovou kôrou. To môže byť tiež mierne spritz.
Samozrejme iba biele vína rozprávať polovica príbehu. V ďalšej časti, a zistíte, elegantný a chuťovo svet červených vín.
Červené vína
Červené vína sú vyrobené z, možno máte podozrenie, červené hrozno, ale oni skutočne dostať ich farbu z hroznový kože, ktorá sa používa v procese fermentácie. Biele víno, na druhej strane, môžu byť vyrobené z akéhokoľvek odrody viniča, pretože šťavy sú takmer
