5 tipov na lepenie na diéte s nízkym obsahom sodíka pri večera
V " Margaritaville, " Jimmy Buffet spieval o svoje stratené šejkra soli, a zdravotné odborníci sa domnievajú, mnoho ľudí má podobný milostný románik s uvedenie biele veci na všetko od koktailov až dezerty. Vzhľadom k tomu, naše telá potrebujeme nejaké sodíka s cieľom správne fungovať, American Heart Association (AHA) odporúča asi 1500 mg (o niečo viac ako pol čajovej lyžičky) denne. Ale väčšina Američanov konzumujú viac než dvojnásobok prostredníctvom balených potravinách, pokrmov v reštauráciách, a závislosť na soľnička. Strava s nízkym obsahom sodíka má mnoho potenciálnych zdravotných výhod, vrátane zníženia krvného tlaku, čím sa znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice. Ale ak ste niekoho, kto používa k mať, že ďalšie chvenie alebo dva z soľnička, mohlo by to byť ťažké, aby zlozvyku zbaviť - najmä na večeru. Tu je päť tipov, aby tento proces o niečo ľahšie.
5. Experimentujte s príchuťou
Profesionálne kuchári často experimentovať s rôznymi zložiek, ktoré AMP chuť do jedla, a vy môžete urobiť to isté, ako znížite príjem sodíka. Existuje široká škála korenia z celého sveta, si môžete predstaviť na vaše chuťové bunky, a s toľkými nových chutí, vaše chuťové poháriky možno ani nevšimnete neprítomnosť soli. Môžete napríklad kyseliny, ako citrónovou šťavou alebo octom oživiť chuť na jedlo, keď používaný šetrne. Ďalším trikom je ochutnať jedlo variť na večeru pred jeho soľ. Tie by mohli byť prekvapení, ako dobrý recept chutí bez nej, ale ak je to naozaj vyzerá, že chýba, skúste alternatívne zložku pred chytil slaný alebo s náhradou soli.
Kuchynské soli alternatívy
4. rozlúčiť s Salt Shaker
Ak ste zvyknutí na kropenie soľ na večeru, môže to byť čas, aby odstrániť pokušenie úplne. Podľa AHA, pridaním soli pri stole nie je naozaj majú veľa pozitívny vplyv na jedle, pretože soľ zlepšuje chuť misa najlepšie, keď je to varenie. Vezmite soľ zo stola a schovať do skrine so zvyškom svojich korenia. Ak nemôžete prestať absťák, opýtajte sa svojho lekára, či môžete použiť náhradou soli. Tieto nízkym obsahom sodíka zmesi pridá trochu chuť na jedlo, bez upping príjem soli. Ak je váš soľnička j