10 Essentials pre Quick Casseroles

úzskych smaženú cibuľkou - budete chcieť pokryť vaše panvicu alebo jedlo pri pečení. Nechcete polevu do hnedej alebo spáliť, než zvyšok pokrmu zahreje. Niektoré kastról panvice prísť s viečkami, ktoré sú v rúre bezpečné, ale môžete tiež použiť hliníkovej fólie alebo pergamenový papier pre provizórne kryt. Ak nemáte veko, fólie alebo pergamen, nechajte jedlo nezakryté do rúry, ale počkajte, aby vaše chrumkavý poleva, kým sa hrniec má iba 5 alebo 10 minút vľavo variť.

Každý kuchár by mal mať soľ a korenie na ruky po celú dobu, pretože aj najrešpektovanejšie potravín možno zlepšiť kropenie z tejto dvojice. Ak ste robiť hrniec bez receptu, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Pamätajte si, že konzervy, ako je zelenina, fazuľa a polievky môžu obsahovať veľké množstvo sodíka, takže ak používate konzervami, v kastróle, pravdepodobne nebudete musieť pridávať žiadne soľ do zmesi. Ak zabudnete pridať soľ alebo korenie do svojho kastróla, nebojte sa. Vy a vaši kolegovia jedáci môžu len pridať pomlčku alebo dva každý pri jedálenskom stole.