Je domáci kombucha bezpečné piť?

ovanie nepreukázala, že čaj priamo spôsobila svoje choroby, ale vedci teoretizoval to môže v styku s základným ochorením. Ďalší muž potreboval hospitalizáciu po tom, čo utrpel podobnú nahromadenie kyseliny mliečnej v jeho krvnom obehu od pitia kombucha [zdroj: Oatman]. Samozrejme, že tieto prípady sú zriedkavé, ale nemali by sa ignorovať.

Ďalší problém s kombuchy je hladina alkoholu z fermentácie. Dokonca aj komerčných výrobcov majú problémy s tým. Pred niekoľkými rokmi, Whole Foods stiahol všetky Kombucha produkty zo svojich regálov kvôli jeho čaju pokračuje kvasiť po tom, čo bol do fliaš - zvýšiť úroveň alkoholu na 3 percentá [zdroj: Oatman].

Takže odpoveď na otázku - je domáci kombucha bezpečné piť? Ak si myslíte, vo zdravotné výhody kombuchy, kúpiť to od bezpečného a dôveryhodného výrobcu, aby vám všetky zdravotné výhody. A držať veko na. Hovoríme to s rešpektom, ale nie každý má rád vôňu.