v USA, lieskové orechy (tiež nazývané oriešky) sa pestuje takmer výhradne v Oregone, a jediný strom prinesie orechy stovky rokov. Tieto kože sú horké, tak to je najlepšie na ich odstránenie.
INGREDIENTS
1/4 šálky lieskové orechy 4 z lososa steaky (asi 5 oz každý) 1 lyžica masla jablko 1 lyžica dijonskej horčice čtyřiiny lyžičky sušeného tymianu 1 /8 lyžičky Príprava čierne korenie:
Zvýšiť teplotu rúry na 450 ° F. Umiestnite losos v zapekacej misky. Kombinovať jablko maslo, horčica, tymián a čierne korenie v malej miske. Kefa na lososa; Najlepšie každý s maticami. Pečieme, matice stranou nahor, 14 až 16 minút, alebo kým ryby vločiek ľahko s vidličkou. Podávame s ryžou.
Doporučené servírovanie dusenou ryžou a snehové hrách sú perfektné doprovody k týmto sviežim lososa steaky. Tento recept sa objaví v: ryby Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 steak z lososa Sodík 143 mg Bielkoviny 31 g vlákniny 1 g Sacharidy 26 g Cholesterol 72 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 11 g Kalórie z tuku 30% kalórií 329 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 4 škrob 1-1 /2