Dobre, nemusíte volať pozor na jamajskej placky, ale oni sú ešte take-out food. Rozhodne som nikdy nenapadlo robiť je sám. Naše susedstvo má veľkú jamajský populáciu a každý kútik obchod má hromadu placky, ktoré čakajú na opätovné zahrievaný. Je to celkom obyčajný pouličné jedlo tu a často vidieť deti jedia karbonátky na ich poludňajšej prestávky.
jamajskej placky tu majú mleté hovädzie mäso v nich, ale tie sú vegan. Bol som kopanie v novej kuchárky nazvanej vegan Soul Kitchen od Bryant Terry, ktorý má recepty z africko-americkej kuchyne. Tento štýl varenia je pre mňa niečo nové, a tak som dal knihu mojej dcére a požiadal ju, aby si vybrať niečo, že by ako ja, aby sa, a ona okamžite si vybral placky. Jej Stanovenie-cesto musel mať správnu farbu, čo je pomerne jasne žltý. Na pozerá cez receptu som videl kurkuma do pečiva časti, takže som vedel, že budem v poriadku.
To je naozaj jedlo ľahkého jedla, ale urobil som šalát a jedli sme ich na večeru. Oni re-teplo dobre, takže si mohol urobiť im v predstihu, a potom sa rýchlo po škole desiatu pre deti. Nenechajte sa odradiť dlhú zoznamu zložiek, boli jednoduché a rýchle zábavné, aby. Myslím si, že by ste mohli ľahko urobiť zeleniny náhrady, ak sa vám páči. Vynechal som obilie, pretože som nemal žiadne, ale som všetko ostatné. Tiež som použil skôr ako rastlinný olej, kokosový olej. Moja dcéra si myslel, že jamajský chuť mohla byť narazil sa trochu, ale to bude len otázka alebo zvýšenie množstva korenia, a je to naozaj len otázka osobného vkusu. V každom prípade, že vyzeral rovnako ako placky si kúpite, a ja myslel, že sú mocní chutné
Zloženie
jamajský Koláčiky :. 1 lyžica kokosový olej ½ šálky cibule, nakrájané osmina lyžičky mletej škorice ¼ lyžičky mletého nového korenia ½ lyžičky mletej rasce ¼ lyžičky paprika vločky osmina lyžičky kajenské korenie hrubou morskou soľou 2 veľké strúčiky cesnaku, mleté ¾ šálky kokosového mlieka ¼ šálky mrkva, jemne nakrájané na kocky ¼ šálky zemiaky, jemne nakrájané ½ šálky čerstvý zelený hrášok (alebo mrazené) ½ šálky čerstvé kukurica (alebo mrazené), ½ šálky kapusta, strúhaný 1 polievková lyžica čerstvého tymianu, mleté 1 lyžica čerstvo vylisované citrónovej šťavy ½ lyžičky čerstvo mleté čierne korenie Zákusky: 1 ¾ šálky nebielenej bielej múky, chladené 1 šálka celozrnné pečivo múka, chladené 2 lyžičky kurkumy ½ lyžičky morská soľ ¾ až chladené kokosové maslo 2 lyžičky jablčného octu ½ šálky a Príprav
[1] 