cesnakovým dressingom (recept) dva-jedna /2 šálky vody 1 šálka surovej ryže 1 lyžička soli 4.01.-2.1. Lyžičky prášku šafran 2 šálky nakrájané na kocky varené kuracie mäso 1 šálka varené krevety deveined média (asi 4 oz) 1 šálka nakrájaný varené srdiečkami artičok 1/2 šálky varené hrachu, 2 lyžice nasekanej salámy 2 lyžice tenko nakrájané zelené cibuľky 2 lyžice nasekanej vyčerpaný pimiento 1 polievková lyžica mletého čerstvej petržlenovej vňate šalát alebo čerstvý špenát listy 1 veľké paradajka, nasadí a kocky (voliteľné) Príprava:
Priveďte vodu do varu v 1-litrovú kastróla. Vmiešajte ryžu, soľ a šafran do vody. Znížiť tepla; kryt a dusíme 20 minút. Odstrániť z tepla; nechať stáť, kým sa voda vstrebáva, cca 5 minút. . Chladom až v pohode, asi 15 minút
Place chladený ryža, kuracie mäso, krevety, srdiečka artičok, hrášok, salámu, cibuľa, Pimiento a petržlen vo veľkej mise; prehadzovať dobre. Pour obliekanie cez šalát; prehadzovať ľahko kabát. Kryt; . Chladom 1hodina
Usporiadať šalát na veľké servírovací tanier alebo jednotlivé taniere; top s šalát zmesi. . Zdobíme paradajkami
Tento recept sa objaví v: Európan