Gazpacho

INGREDIENTS
2 veľké uhorky, olúpané, nasadený, delí 12 paradajkami, rozdelený 1 šálka nasekanej žlté alebo zelenou paprikou, delená 1/3 šálky zelenej cibule, plátky, rozdelený 1 šálka zníženou sodný kurací vývar 1/2 šálky znížená -sodium zeleninové šťavy koktail 1/2 lyžičky sušeného tymianu lístie, drvené 3 lyžice červeného vínneho octu 4.1 a-2.01. lyžičky hot korenenou omáčkou 1 plechovka (2-1 /4 oz), plátky zrelých olív 3 lyžice syra feta (voliteľné ), 2 lyžičky odvodnené kapary (voliteľne) 6 celozrnný rožky PRÍPRAVA:

Nasekáme 1 uhorky a paradajky 9. Kombinovať nakrájané uhorky, paradajky, 1/2 šálky korenie, 2 lyžice zelenej cibule, vývar, zeleninové šťavy a tymian v kuchynskom robote alebo mixéra; Postup do pyré (v prípade potreby vykonať v 2 dávkach). Nalejte do jemného drôteného sitka súbor cez veľké misy. Rub zadnej lyžicu nad dolnú sitko, kým sa všetky že pozostatky sú rastlinné kože a semená; vyhoďte. Zbierať penu zo šťavy. Pridajte ocot a teplou korenenou omáčkou.
Nasekáme zvyšné uhorky a 3 paradajky. Kombinovať s zostávajúce 1/2 hrnčeka korenie a zelenej cibuľky. Pridajte zeleninu pyré zmesi. Obal a chill dôkladne 2 hodín alebo až na 24 hodín. Najlepšie s olivami. Zdobíme syrom a kapary, ak je to žiaduce. Podávame s celozrnný rožky
Tento recept sa objaví :. Európska Nutričné ​​informácie: Fiber 6 g sacharidov 37 g Nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 6 g Kalórie z tuku 23% kalórií 209 Protein 7 g Sodík 583 mg jedálničky EXCHANGE : Rastlinný 2 Škrob 1-1 /2 Fat 1