1 liter a 2 lyžice vody, rozdelený 1 šálka suchého bieleho vína, 2 cibule, na tenké plátky 1 stonku zeleru, nasekanej petržlenovej vňate 3 vetvičky 1 bobkový list 3/4 libra oceán ostriež alebo Kanica filé 1 môžu (asi 14 uncí) Vcelku lúpané paradajky, neodvodnené 1 lyžica paradajkového pretlaku 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička mletej vysuší oregano 1 lyžička soli 1/2 lyžičky cukru osmina lyžičky čierneho korenia 6 až 8 tvrdým plášťom mušle, umývala a namočí 1 libry čerstvého platesa alebo treska filé, pleti a nakrájame na 1-palcové kusy 2 veľké zemiaky, olúpané a nakrájané 2 veľké zrelé paradajky, nasadí a nakrájané 1/2 libry čerstvého média krevety, olúpané a deveined 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlen PRÍPRAVA:
Strain populácie rýb cez sitko do veľkej misy. Odstrániť ostrieža na tanier s drážkovaným špachtľou; zrušil. Zlikvidujte cibuľu, zeler, petržlen a bobkový list vetvičky
Návrat akcie, aby stockpot .; stlačte Konzervované paradajky s šťavou cez sitko do stockpot. Zlikvidujte semená. Vmiešame paradajkový pretlak, cesnak, oregano, soľ, cukor a korenie. Varíme, nezakryté, cez stredne nízke tepelné 20 minút.
Kombinovať ulity a zostávajúce 2 lyžice vody vo veľkom kastróle alebo stockpot. Zakryte a varte na miernom ohni 5 až 10 minút, alebo kým ulity otvorené; okamžite odstráňte mušle, ako sa otvoriť. Zlikvidujte všetky mušle s neotvorené mušle. Opláchnite ulity; dajte bokom.
Pridajte halibut, zemiaky a čerstvé paradajky na polievku zmesi stockpot. Priveďte k varu cez vysoké teplo; znížiť tepelné Stredne nízka. Zakryte a varte 12 až 15 minút, alebo kým zemiaky sú vysokozdvižné platidlo. Pridajte krevety do polievky zmesi stockpot.
Varte na miernom ohni 1 do 2 minút, alebo len do kreviet otočiť nepriehľadné a sú prepečené. Flake vyhradené ostrieža s vidličkou; zamiešať ostriež, vyhradené ulity a nasekanou petržlenovou vňaťou do polievky. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: cca 1-1 /2 šálky Cioppino Fiber 3 g sacharidy 20 g cholesterolu 110 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tukov 12 % Kalórie 295 Bielkoviny 38 g Sodík 674 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 1 Škrob 1 Mäso 4