1 až 2 hovädzie bok steaky (1 až 1-1 /2 libry) 1 môže (28 uncí) na kocky nakrájané paradajky, neodvodnené 1 môže (15 uncí) fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 stredná cibuľa 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/4 lyžičky čierneho korenia 1 Konzervované chipotle čile korenie adobo omáčky 1 lyžička adobo omáčkou z konzerv chile korenia PRÍPRAVA múčne tortilly:
pomalý hrniec Smery
Dice chile korenie. Pridajte korenie a adobo omáčku na pomalý hrniec; dobre premiešajte.
Cover; variť LOW 7 až 8 hodín. Podávame s tortilly
Poznámka Chipotle chile korenia sú sušené, údené Jalapa ñ. O papriky s veľmi horúce, ale dymovú, sladkú chuť. Tie možno nájsť sušené, nakladané a konzervované v adobo omáčkou. Tento recept sa objaví v: Mexičan