Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> náradie techniky >>

Ako Garnish

sadami, ktoré sú obvykle chladené, zabaliť do plastovej fólie, alebo uložiť do vzduchotesnej vrecka alebo obalu, a chladom. V prípade, že ingrediencie sú chrumkavé alebo sušené, alebo či je potrebné spevniť, chráňte pred chladom. Skladujte v chladnom, suchom mieste po dobu niekoľkých hodín alebo cez noc. Niektoré cut-up alebo vyrezávané zeleniny možno pripraviť vopred a pokrytá ľadovou vodou, kým nie ste pripravení zostaviť hotové prezentácie. Uistite sa, že do kanalizácie a osušte je preč s dostatočným predstihom pred umiestnením ozdoby ohľadom ozdoby plate.Add do potravín tesne pred serving.Learn, ako sa robí farebné citrusové ozdoby v ďalšej časti. Citrus Vložky
pestrofarebné ovocné ozdoby pridať pocit sviežosti a zábavy na potraviny. Sú tak prirodzene krásne to neberie veľa úsilia, aby vyzerali veľkolepé. Pozrite sa na citrusové plody, ktoré sú rovnomerne tvarované, vada-free, a na správnom štádiu zrelosti.

Vyskúšajte si to tu je niekoľko receptov z našej kolekcie pre použitie s ozdobami :!

  • Sweet and Sour Bravčové
  • Lemony Kapusta nezávidel s kari
    Všeobecne platí, že pevnejšie ovocie, tým ľahšie je pracovať a čím dlhšia je hotové obloha zostane svieža a atraktívne. Akýkoľvek druh citrusov funguje: použitie citróny, pomaranče, alebo limety začať zdobenie. Kandizované Citrus PeelTiny prúžky kandizované citrusové kôry sú perfektné zálievka pre všetko od espressa do cakes.To cukrovinky kôry citrusov ozdobami:
  • Wash ovocia; dôkladne vyschnúť. Rezané prúžky kôry z ovocia s škrabka na zemiaky.

    © 2006. Rezané pásy s škrabka na zemiaky.

  • Umiestnite prúžky kôry na doske. Ak je to nutné, oškrabte rezu stranu kôry s okrajovanie nôž na odstránenie bielej membrány.

    © 2006. Odstrániť bielu membránu škrabkou cut stranu kôry.

  • Vystrihnúť kôru na veľmi tenké plátky.

    © 2006. nakrájame na tenké prúžky.

  • Skombinujte rovnaké množstvo cukru a vody v malej panve. Priveďte do varu na miernom ohni za stáleho miešania s drevenou lyžicou. Varte 3 minúty. Budete potrebovať asi 1-1 /2 šálky každý z kryštálového cukru a vody pre každý kus celé ovocie.
  • Opatrne pridajte prúžky kôry k varu zmesi.

    © 2006. Pridať kôry pásov k varu zmesi.

  • Znížte teplotu na nízku. Varíme 10 až 12 minút, alebo kým šupka sa úplne priesvitný.

    © 2006. Varíme, kým priesvitné.

  • Umiestniť drôt filter alebo sito cez misy. Spoon prúžky kôry do cedník alebo sito; dôkladne vytlačí.

    © 2006