Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> náradie techniky >>

Ako Garnish

idličkou do peny.

© 2006. beat bielky do peny .:
štetec vaječný bielok na každý kúsok ovocia sa štetcom alebo pečivom kefou, potiahnutie všetkých strán ovocia v tenkej vrstve a rovnomerne.

© 2006. štetec vaječného bielka na ovocie.
Položte ovocie na voskovaný papier, ktorý bol pokrytý kryštálového cukru. Posypeme ľahký rovnomerný povlak cukru viac ako ovocie s lyžičkou.

© 2006. Posypeme cukrom cez ovocie.
Nechajte sladené ovocie stáť pri izbovej teplote, až kým náter je suchý. Trim s netoxickými listami, ak je to žiaduce.

  • Zdobíme podľa potreby.

    © 2006
    Sladené FlowersSpruce až tortes, fruitcakes, alebo dusená pudingy s kaskádou sladené flowers.To aby sladené kvetinovej ozdoby :.

    1. Wash čerstvý, malý, jedlé kvety, ako sú muškáty, ruža, nasturtiums, fialiek a mesiačikov. Jemne osušte alebo nechať uschnúť na vzduchu na papierové uteráky.
    2. poraziť vaječný bielok v malej miske s vidličkou do peny, ako je na snímke hore.
    3. štetec vaječný bielok na každej kvetiny s štetec, potiahnutie oboch strán lístkov v tenkej vrstve a rovnomerne.

      © 2006. Brush kvety s vaječných bielkov.

    4. Umiestniť kvet na veľký hárok voskovaný papier, ktorý bol pokrytý jemný cukor.

      © 2006. Umiestniť kvet na voskovaný papier na ktoré sa v cukre.

    5. Spoon ďalšie mimoriadne jemný cukor do sita. Posypeme svetlo, dokonca aj povlak cukru nad každej kvetiny. Ak niektoré oblasti nie sú potiahnuté, opakujte vrstvy vaječný bielok a cukor.

      © 2006. Posypeme cukrom zo sita na kvete.

    6. Nechajte sladené kvety stáť pri izbovej teplote, až kým náter je suchý.
    7. Zdobíme podľa potreby.

      © 2006. Ozdobte cukrovaní kvetinami.
      Lemon a vápno ButterfliesAdd okázalo na pečené tresky tým, že slúži každú porciu s jemnou citrónom butterfly.To aby citróna a vápno motýľ Vložky:

        Wash citrusové ovocie; dôkladne vyschnúť. Od jedného konca citróna, rez tenký prúžok kôry okolo ovocia s škrabka na zemiaky alebo citrusy striptérka.

        © 2006. Vystrihnúť tenký pás kôry všetky cesty okolo ovocia .:
        Repeat, počnúc na druhom konci.

        © 2006. Opakovať peeling z druhej strany.
        Umiestnite oba pásy na doske. Pomocou okrajovanie nožom prerežeme kôru na veľmi tenké prúžky, každý asi 1 palec dlhý.

        © 2006. Vystrihnúť kôry na veľmi tenké plátky.
        Umiestnite čiastočne olúpaný citrón na doske. Odrezať končí v mieste, kde bol zbavený kôry; vyhoďte končí.

        ©