Cez amerického ministerstva poľnohospodárstva je ( USDA) odporúčanie, ktoré jeme najmenej 3 šálky fazule a strukoviny v našich týždenných strave, Američania sú sotva spotrebúvajú iba 1 šálka za týždeň, čo je tragické, pretože fazuľa a strukoviny sú nutričné prírodné sily [zdroj: Johns Hopkins].
Fazuľa a strukoviny, ako sú čierne fazuľa, black-Eyed Peas, garbanzo fazuľa, fazuľa, šošovica a sója sú dobrým zdrojom antioxidantov pre bunkové zdravie, rovnako ako vitamíny B, kyseliny listovej, vápnika, železa, draslíka a proteínov , Sú tiež plná vlákniny. Napríklad, Garbanzo fazuľa (tiež volal cícer, a hlavnou zložkou v hummus) obsahovať až 12,5 gramov - to je len asi pol unca - vlákna len 1 šálka varených fazúľ. Ak to znie ako veľa vlákniny, je; to je zhruba polovica z vašich príjem vlákniny potrebám na jediný deň [zdroj: na svete Najzdravšie Foods]. Fazuľa a strukoviny obsahujú vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, druh vlákniny spojená s zdravie srdca, zníženie hladiny cholesterolu, reguláciu hladiny cukru v krvi a chudnutie.
papriky urobiť farebný doplnok k občerstvenie, šalát alebo jedlo, ale je tu viac k tomuto chrumkavú ovocia (áno, paprika je technicky ovocie, skôr než zelenina), než sa na prvý pohľad. Sladká paprika, sú málo kalórií a vysoký obsah vitamínov. Jedna polovica šálky zelenej, červenej alebo žltej papriky obsahuje viac ako 230 percent vašej odporúčanej denný príjem vitamínu C, a to len 20 kalórií [zdroj: McDonald].
papriky tiež obsahovať fytochemikálie nazývané karotenoidy , Karotenoidy dať papriky (a iné druhy ovocia a zeleniny, ako sú mrkva, tekvica a paradajkami) svoje žiarivo červenej, oranžovej a žltej farby - a stravu s vysokým karotenoidy hustá potravín bolo spojené so znížením rizika vzniku kardiovaskulárnych ochorení, vekom súvisiace očné ochorenia, ako je makulárna degenerácia, a niektorých druhov rakoviny, ako je napríklad potenciálne sľubnou aktivitu proti pľúc a prostaty. [zdroj: Linus Pauling ústavu]
Manga sú vysoký obsah vitamínov A a C. jesť jednu šálku nakrájaný mango, a vy ste sa vzťahuje asi 25 percent dennej odporúčanej príjem vitamínu A (čo je dobré pre váš zrak) a asi 75 percent svojich každodennej potreby vitamínu C (čo je dobré pre váš imunitný systém). Sú tiež bohaté na vlák
