7: Vianočné Kulinárske Kuriozity zabila mačku
V USA, vianočné je spojený s akási protihodnota: Ľudia, ktorí slávia Vianoce odísť sušienky a mlieko pre Santa Clausa, a on opustí jedlé pochúťky vo svojich pančúch. Ale ostatné rekreačné tradície po celom svete začleniť potraviny rovnako.
Vezmite niektorej z európskych historických vianočných tradícií, ktoré môžu alebo nemusia stále platia (zanechať komentár, ak poznáte). Dňa 5. decembra v Rakúsku, v predvečer svätého Mikuláša deň, dobré deti používajú na dostanete bonbónik na ich mieste, zatiaľ čo tie neposlušné dostal uhlie ... alebo zemiaky. V Bavorsku, poľnohospodári raz povzbudil bohatú úrodu tým, že žiada svojich ovocné stromy na rande obeda. Ak stromových pozvaní nepreukázali, poľnohospodári priniesli obed na ne - alebo skôr, duchom, že oni verili, že prebývali v nich. Na Silvestra, Španieli sa snažili na súde šťastie (alebo Heimlich) tým, hltanie až tucet hrozno, zatiaľ čo hodiny odbili polnoc. Vo Švédsku, bielo odetá dievča so sviečkami vo vlasoch vzbudí svoju rodinu na Vianoce s špeciálnej pšenice koláče zvanej lussekatter Yuletide môže byť ťažké čas pre mačky v Európe. Islanďania vyzdobená svoje rodinné mačkovitých šeliem v luky, pretože by boli spliesť tvaru-posúvajúcich Vianočné Cat, ktorý vraj zožral detí, ktoré dostali iba hračky na Vianoce [Zdroj: Reuters]. Ale oni mali lepšie než niektoré mačky vo Švajčiarsku, kde malý počet spiatočníkov stále jedia domáce odrody pre svoje vianočné jedlo [Zdroj: BBC]. Prelom 20. storočia bola poznamenaná tučným optimizmus ohľadom toho, čo bolo možné prostredníctvom vedy a priemyslu spolu s ochotou objavovať najviac bizarné dostupné možnosti. . Tvárou v tvár s problémom, skutočný alebo si všimol, mohli sa spoľahnúť na niekoho, kto ponúknuť riešenie siahať od praktickej morálne pochybné V tej dobe, USA čelí vážnym problémom: s rastúcou populáciou a málo mäsa s ktorým je krmivo. Návrhy sa pohybovali od zavedenia antilopy k vytvoreniu Pštrosie farmy, ale pravdepodobne najviac pozoruhodný liek ležal v navrhnutom použití hrochov ako miestny zdroj mäsa. Výhody bolo niekoľko. Hrochy bude žiť a krmivá v oblastiach neoprávnených na tradičné dobytok, a tak-zvané " jazero kravy " (aspoň jeden ma
, na pamiatku sv Lucie [Zdroj: Reuters].
6: Ako Hippo Takmer stal americký Ostatné tmavého mäsa
