Má pôst zlepšiť svoje zdravie?
To nebol vysoký školský zraz, alebo myšlienka, plavky sezóny ktorá viedla Helena začať pôst. Nebola v skutočnosti v tom pre stratu hmotnosti. A 30-ročný priemernej hmotnosti, Helena prišiel z dlhej rady ľudí, ktorí bojoval s chorobou od srdcových ochorení demenciou k rakovine. Presvedčený o tom, že by mala ujať svoje vlastné zdravie, Helena sa rozhodla obmedziť svoj kalorický príjem. Začala rýchlo prerušovane, čo znamenalo, že sa zdržal potravín a väčšiny kvapalín k dĺžke 24 hodín, tri dni v týždni. Na ďalšie štyri dni v týždni, Helena jedli, čo chcela, bez ohľadu na množstvo.
Môže pôst skutočne zlepšiť svoje zdravie? Hladovanie je dodávaný v rôznych formách. Mohlo by to znamenať vynechanie jedného alebo viacerých jedál denne, celý deň jedla alebo jedle po rade dní. Bez ohľadu na usporiadanie, ktoré výskumníci skúma potenciálne zdravotné prínosy z praxe. V dôsledku toho, štúdie ukázali, že zníženie spotrebu kalórií o 30 až 40 percent - či sa to stane pri každom jedle, alebo kumulatívne viac ako týždeň, ktorý zahŕňa preskočia jedla - pomáha zvierat, hmyzu a ďalších tvory rozširovanie ich dĺžky života o jednu tretinu alebo viac [zdroj: Stipp].
Ďaleko menej štúdie boli vykonané na ľuďoch, ale tam je hypotéza, že pôst môže mať podobné účinky na ľudské telo. Pôst by mohlo viesť k iné výhody, vrátane zmiernenia riziko ochorenia v rozmedzí od demencie k diabetes. Napríklad v štúdii myší v Národnom inštitúte pre starnutie, tí, ktorí pravidelne sa postili mali väčšiu citlivosť na inzulín, a nižšie hladiny inzulínu a glukózy v krvi. To viedlo k nižšie riziko vzniku cukrovky [zdroj: Stipp].
Ukázalo sa, že pôst môže nastaviť rad zmien v pohybe, ktorý by mohol mať prospech hormóny a metabolizmus ľudí. Dôkazy naznačujú, prerušovaný pôst, čo znamená buď preskakovanie jedál alebo jesť iba 500 až 800 kalórií denne, môže znižovať hladiny hormónov súvisiace s ochorením, cukrovke, LDL cholesterolu a triglyceridov, ako aj priechod v oblasti voľných radikálov a zápalu [zdroj: Burne].
Jedna malá štúdia vykonaná profesor Mark Mattson, šéf neurovedy na US National Institute on Aging, ukázali, že ľudia s astmou mali zápal pokles až o 90 percent po ôsmich týždňoch prerušovaného pôstu [zdroj: Stipp ]. Ďalšie testovanie zahŕňajúce ľudí je však nevyhnutné, k záveru, či všetky prínosy pozorované v pôste zvierat bude prekladať na nás ostatných. A, opatrnosť kritiky, účinky n