Mrkva: Prírodné Weight

Ak nemáte vrece mrkvy sedí v chladničke, mali by ste - sú všetko, len nie obyčajný, pokiaľ ide o výžive. Mrkva obsahuje nevšedný množstvo beta-karoténu. A môžu maskovať ako náhrady tuku tým, že slúži ako zahusťovadlo v polievkach, omáčkach, rajnice a rýchle chleby. Pretože jeho úžasné náhradných kvalít, nemusíte pridávať žiadny krém, alebo tuk na to príde, až krém mrkvovej polievky. V skutočnosti, početné zdravotné výhody volajú po zmene, ktorá dobre poznám hovorí :. Mrkva denne udrží lekára preč

Je možné, že v súlade mierny úbytok hmotnosti by mohla spoľahlivo vyplývať z jedálnička tak jednoduchého ako jedlo viac mrkvy? Áno! Microton Zdravie Výhody

Jednou z tuku bojových vlastností mrkvy je ich obsah slušný vlákien, z ktorých polovica je rozpustná vláknina vápnika pektát. Rozpustná vláknina môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu väzbou sa odstránenie žlčových kyselín, čo vyvolalo cholesterolu treba vyvodiť z krvného riečiska, aby sa viac žlčových kyselín.

Mrkva majú málo konkurenciu, pokiaľ ide o beta-karotén. Samotná polovice-cup podávať varené mrkvy zabalí walloping štyrikrát RDA vitamínu A vo forme ochranného beta-karoténu.

Jeden surovej mrkvy pravdepodobne obsahuje toľko, aj keď to nie je jasné, či všetky je to použiteľné v tele. Beta-karotén môže odvrátiť rakoviny žalúdka, krčka maternice, maternice, a ústnej dutiny, a to pomáha predchádzať ochorenia srdca v dôsledku svojej antioxidačné schopnosti. National Cancer Institute študuje celú rodinu umbelliferous potravín, z ktorých mrkvy sú členom, za ochranné účinky. Nedávne výsledky výskumu z Harvardskej univerzity naznačujú, že ľudia, ktorí jedia viac než päť mrkvy týždenne, sú oveľa menej pravdepodobné, že trpí mŕtvice ako tí, ktorí jedia iba jednu mrkvu za mesiac.

Nakoniec, ako povedal Mami, mrkva robiť pomoc tvoje oči. Sietnice oka musí vitamín A na funkciu; nedostatok vitamínu A spôsobuje šeroslepota. Aj keď navyše vitamín A nepomôže vám lepšie vidieť, jeho antioxidačné vlastnosti, môže pomôcť zabrániť kataraktu a aby sa vaše oči zdravé.

Voľba a skladovanie

Pozrite sa na firemné mrkvu s jasne oranžovej farbe a hladké kože. Vyhnite sa mrkva ak sú krívanie alebo čierna blízko vrcholy; nie sú to čerstvé. Zvoľte stredných tie, ktoré sa zužujú na koncoch. Hrubšie, môže byť ťažké. Všeobecne platí, že rané mrkvy sú jemnejšie, ale menej sladká než väčšie, zrelé mrkva.

Page [1] [2]