Collard Greens: Natural chudnutie Potraviny
Väčšina často myšlienka ako Southern jedlo, Collard greeny a ich bratranci - zelenina repa, púpava greeny , horčičné listy, a listy kvaka - získavajú nový rešpekt ako nutričné prevalcovať - sú plné ochorenia bojovať proti beta-karotén a ponúkajú slušný množstvo vitamínu C, vápnika a vlákniny. Všetky tieto atribúty, aby varenie greeny múdra voľba pre vašej strave.
ako tuk-bojovníci, kelu greeny hrať úlohu väčšina zeleniny, ktoré poskytujú málo kalórií, ale vyplnenie žalúdky s niektorými vlákniny a živín bytové habadej. Len stratiť tradičný spôsob varenia je vo slaninové tukom, aby sa vaša váha-strata rutinu a premeniť ich v pravých potravín tuk bojovať.
Zdravie Výhody
Ak máte udržať kalórií na A minimum, ste závislí na niektorých potravinách poskytnúť viac ako ich podiel na určitých živín. A varenie greeny vyplniť túto úlohu pre dve živín, najmä.
First, greeny prispievajú významnou nondairy zdroj vápnika, ktorý je absorbovaný takmer rovnako ako vápnik nájdené v mliečnych výrobkoch. To je dobrá správa pre tých, ktorí čelia hrozbe osteoporózy, pretože vápnik je jedným z mnohých faktorov, ktoré sú rozhodujúce pre zdravie kostí.
Po druhé, väčšina greeny sú nádherné zdrojom vitamínu A, väčšinou vo forme beta-karoténu, ktorý Bolo preukázané, že k ochrane proti rakovine, ochorenia srdca, šedý zákal, a ďalších chorôb starnutiu, cez jeho antioxidačné vlastnosti. Vitamín A tiež pomáha udržiavať imunitný systém TIPTOP tvaru. Ostatné karotenoidy nájdené v zelených môže byť rovnako silné dobyvatelia s rakovinou rovnako, ale výskum pokračuje. Vonkajšie listy zelené zvyčajne obsahujú viac beta-karoténu ako robiť vnútorné listy. Púpava greeny sú prekypujúci dvakrát vitamínu A iných zelených
Niektoré greeny -. Kapusty, horčica, kvaka a - patrí do kapustovité rodiny, ktorý tiež zahŕňa brokolica, kapusta, karfiol a. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí jedia veľa kapustovité zeleniny, sú menej pravdepodobné, že trpí rakovinou, ako tých, ktorých strava obsahuje menej porcií kvôli rôznym organosulfur zlúčenín.
Tmavé, listová zelenina sú tiež dobrým zdrojom antioxidant vitamín C. Mnoho z greenov obsahujú značné množstvo horčíka (dobré pre kosti a zdravie srdca) a B-vitamín tím kyseliny listovej a B6 (tiež dobré pre zdravie srdca).
Kyselina listová sám ponúk niekoľko ďalších zdravotných posilňovača. Pomáha pri pr
[1] 