Olivový olej: Prírodné Weight

tajnery pre olivový olej sú buď tónované sklá (k živobytie von svetla) alebo non-reaktívne kovy, ako je nerezová oceľ. Vyvarujte sa najviac plastu. Olej môže výluh škodlivé látky, ako je napríklad PVC, z plastu a do oleja. Kontajnery musia mať čiapku alebo veka pre tesné opätovné uzavretie udržať nežiaduce vzduch.
Príprava a podávanie tipy

Zoberme si so sebou malé množstvo olivového oleja pri izbovej teplote v uzavretej nádobe, ako napríklad v malom, limitovaný porcelánu džbán, ktorý udržuje von vzduch a svetlo. Týmto spôsobom, olivový olej je pripravený na použitie okamžite. Chladená olivový olej sa zakalí a stuhnúť, takže je ťažké používať. Po návrate na izbovú teplotu obnovuje jej plynulosť a farbu.

panenského a extra panenských olejov sa najlepšie používajú vo surového jedla, alebo na nízkej až strednej teploty. Rafinované a " olivový olej " druh oleja sú voľby pre účely vysokého tepla, ako sú vyprážanie. Ak ste vykurovací olej, a to fajčí, hodiť to a začať znovu. Že ropa je poškodený a už dobré pre vaše zdravie.

Ak chcete si olivový olej, skúste to pokvapkané cez šalát, cestoviny, alebo varenej zeleniny. Používajte olivový olej, aby zdravé šalátových zálievok alebo marinády. Použite na namáčanie chleba. Nalejte trochu olivového oleja do malej prílohu, pridajte niekoľko špliechať octom balsamico. Použitie olivový olej ako tuk v omáčkach, za použitia metla pri pridávaní do omáčke pomôcť emulgovať alebo zmes vodného prísady s olejmi. Používajte namiesto masla na zemiakov, zeleniny a chleba.

Olivový olej, ak je použitý ako náhrada za iné mastné oleje, vám môže pomôcť udržať si svojej hmotnosti-strata rutinu zdravej výživy.

^{©
Launch Video Emeril Zelená Recepty :. Amaranth Olivový olej}