Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> ako variť >>

Ako Grill :. Grilovanie tipy a Techniques

byť 1-1 /2 palcov hlboké a predĺžiť asi 3 palce nad rámec jedného konca mäsa. Šťavy, ktoré zhromažďujú v odkvapkávacej misky môžu byť použité pre omáčku alebo omáčkou. Vždy priniesť odkvapkávajúcej šťavy do varu pred použitím.

Vodné streky, domácnosť plastové rozprašovače naplnené vodou, alebo vodné pištole hodiť aj pre kalenie vzplanutia pri grilovaní s dreveným uhlím. Nepoužívajte vodu s plynovom grile.

© 2006 .Hinged drôtené koše sú skvelé pre morské plody a zeleninou.

© 2006 .Disposable fólie záchytné vane pomôže udržať vzplanutia a upratať pod kontrolou.

Závesné drôtené koše, vyrobené špeciálne pre použitie na grile, sú navrhnuté tak, aby držanie delikátnych jedál, ako sú ryby, kôrovce, a huby, ktoré prilepíte a zlomiť, keď sa obrátil špachtľou. Závesné koša chráni ich a skutočne urýchľuje proces odbočky malé potravín jednotlivo.

Grill zatvárače sú perforované kovové dosky si môžete dať na vrchole mriežky variť zeleninu a ďalšie malé kúsky jedla, ktoré by mohli prepadnúť mriežka. Vždy sprej zatvárače s teflónové varenie sprej a predhrejte pred pridaním jedlo. Gril WOKS a grilu panvy sú podobné výrobky so stranami, takže si môžete hodiť a za stáleho miešania smažte na grile.

© 2006 .Rib regály maximalizovať grilovanie oblasti.

© 2006 .Toppers, ako je tento rastlinný roštu držať malé potraviny pádom z rozvodnej siete.
rebier regály zvyšujú kapacitu varenia na grile sa tým, že stojí dosiek rebier v uhle k zdroju tepla.

© 2006 .Soak bambusových špajdľou, aby sa zabránilo spáleniu.

špízy sú nepostrádateľné pre kabobs a sú buď v kovových alebo bambusu, a v rôznych dĺžkach. Bambusové špajdle musí byť namočené vo vode minimálne 20 minút pred grilovaním, aby sa zabránilo ich spaľovania.

hliníková fólia je najlepší priateľ grilu kuchárky. Zelenina môže byť uzavretý do alobalu zabalené pred ich uvedením priamo na uhlie alebo na mriežke variť. Aby bolo zabezpečené rovnomerné varenie bez akéhokoľvek úniku, použite Drogéria Zalamovať techniku.

Drogéria Wrap TechniquePlace jedlo v centre podlhovasté kusu ťažké fólie, takže aspoň 2-palcový ohraničenie okolo jedla , Prineste 2 dlhé strany spoločne nad potravinami; sklopiť v sérii uzamknutých záhybov, čo umožňuje tepelnú obehu a expanzie. Zložte krátke skončí a znova. Crimp uzavretý k utesnenie.

© 2006 .Fold krátke končí a zvlnenie na utesnenie.

© 2006 .First zložiť 2 dlhé strany dohromady.
Grill k