Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> stredný východ >>

Indickej kurča s Couscous

INGREDIENTS
1 libry vykostené kuracie prsia bez kože 2 lyžičky olivového oleja 1 šálka nasekanej cibule 1 šálka nasekanej zelenej papriky 1 lyžička chilli 1 lyžička karí 1/2 lyžičky pozemné červená paprika 1 plechovka (14-1 /2 unca) v mexickom štýle dusená paradajky, neodvodnené 1/3 šálky zlatých hrozienok kurací vývar so zníženou sodný 1-1 /3 šálky 1-1 /3 šálky nevarené rýchle varenie kuskus 1/2 šálky hladkej nemastný jogurtu 1/4 šálky nakrájaný zelený cibule PRÍPRAVA:
  • Vystrihnúť kurča do 1/4 palca plátky; rezané každý rez do 1-palcový prúžky.
    rozohrejte olej veľké teflónovej panvici na stredne-vysokej teplo až horúco. Pridajte kura; variť a zmes sa mieša 5 minút, alebo kým kurča už nie je ružová. Vyberte kura z panvice; zrušil
    Pridajte cibuľu, papriku, chilli, karí a červenú papriku na rovnakej panvici .; Cook a miešajte 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne
    Vmiešajte kuracie mäso, paradajky so šťavou a hrozienkami do panvice .; priveďte k varu cez vysoké teplo. Kryt; znížiť tepelné Stredne nízka. Varíme 15 minút. Odhaliť; dusíme 5 minút, za občasného miešania
    Medzitým, miesto kurací vývar v malej panve .; priveďte k varu cez vysoké teplo. Vmiešajte kuskusu; kryť. Odstráňte hrniec z tepla; necháme 5 minút
    Spoon 1/2 šálky kuskus na každej servírovací tanier .; top s 3/4 šálky kuracie zmes, 2 lyžice jogurtu a 1 lyžica zelenej cibuľky
    Tento recept sa objaví :. Stredného východu Nutričné ​​informácie: Sodík 378 mg Bielkoviny 37 g vlákniny 13 g Sacharidy 76 g Cholesterol 66 mg nasýtený tuku 1 g Tuk celkom 6 g Kalórie z tuku 11% kalórií 505 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 3 Vegetable 3 Ovocie 1 Škrob 3