10 Kompletné klamstvá o jedle
Len málo z detstva rituály sú rovnako pamätné ako sobotné ranné jedlo s mojimi starými rodičmi. Ako väčšina členov najväčším generácie, môj dedko jedol vajcia a slaninu na raňajky, slathered jeho toast s reálnym maslom a pili kávu s každým jedlom. Moja babička urobil istý, že sme nikdy odišiel hlad. Obaja žili dobre do ich 90s.
Dnes môžem sotva zahryznúť sa do slaninou, crack vajcia, alebo dať nôž na maslo, bez pocitov viny. Nehovoriac o mojej nutkanie piť osem pohárov vody denne, vyplňte svoje nákupné tašky s biopotravinami a chňapnout sladké dobroty z uchopí mojich detí. A nie aby som začal na pokánie platím v telocvični pre jesť neskoro v noci misku zmrzliny.
Ale čo keď to mám všetko zle? Čo keď budeme všetci robiť? Ak ste sa niekedy nad tým, či tam je niečo pravdy na dlhé-konať presvedčenie, že záznam vo vašej hlave, ako si vyzdvihnúť ponuku, uchopiť predmety z obchodu s potravinami, alebo opraviť sami polnočné občerstvenie, čítajte ďalej. Vyšetrujeme 10 potravín lži tak hlboko zakorenené v americkej kultúre, ktorá nie vždy vedia, ako sa tam dostali. Obvykle pomlčka vedy zaplietol s " rozumu " , - Podobne ako mýtus o našej ďalšej strane
10: No. 40 Príčiny ADHD u detí
Dye No. 40, tiež známy ako Allura červený, je najrozšírenejší farbivo použité pri výrobe potravín v Spojené štáty a je prísada vo všetkom od Nacho-ochutené čipy a hriankovač pečivo do čerstvo rezané mäso a cereálie. Dokonca aj potraviny, ktoré nie sú ružové alebo červené, ako sú marshmallows a vanilkovou ľahkého koláčov, môže mať Dye No. 40 (alebo Red 40) v ich zložiek line-up. Mnohé z týchto potravín sú obzvlášť atraktívne pre deti, a niektorí ľudia majú podozrenie, že farbivá potravín vedú k deficitu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
Súčasťou diskusie obklopuje skutočnosť, že farbivá potravín nie sú nutnou súčasťou príprava potravín; sú zložené z chemických látok, ktoré nie sú pre chuť alebo textúry určité potraviny je. Umelé farbivá rozpustná vo vode, ktoré prichádzajú v kvapalnej, práškovej alebo forme granúl, sa používajú na znovuzavedenie farbu z potravín tým, že spracovanie alebo varenie. Oni tiež zmeniť vzhľad potravín tým, že je viac apelovať na oko [Zdroj: Health].
V septembri 2010, však, Food and Drug Administration (FDA) analyzoval 35 rokov vedeckých štúdií a potvrdili, že farebné prísady nespôsobujú ADHD, hoci oni môžu zvýšiť hyperaktivitu
[1] 