Je logické, že potravina obsahuje energiu, pretože väčšina potravín horieť. Napríklad, ak ste niekedy pečené marshmallows, pravdepodobne viete, že marshmallows horieť. Čo je pálenie v tomto prípade je cukor v marshmallow. Tuk horí príliš - viete, že ak ste niekedy videli oheň mazivá. Vaše telo " popáleniny " tuky, sacharidy a bielkoviny -. nie s plameňmi, ale s viac kontrolovaných chemických reakcií, ktoré uvoľňujú energiu rôznymi spôsobmi
Tuky, bielkoviny a sacharidy majú charakteristické merania kalórií. Jeden gram tuku obsahuje takmer 9 kalórií (kcal) energie. Jeden gram akéhokoľvek sacharidov obsahuje 4 kalórie (kcal). Jeden gram bielkovín obsahuje 4 kalórií (kcal) rovnako. Vedieť týchto hodnôt, môžete vypočítať množstvo kalórií v akejkoľvek potraviny tak dlho, ako viete, koľko gramov tuku, bielkovín a sacharidov obsahuje.
Ako Atkins Príčiny Chudnutie
Ako teraz už viete, Plán Atkins začína tým, že obmedzí sacharidy. Ak je telo nie je uvedený palivo vo forme sacharidov, používa palivo iným spôsobom. Takže, povedzme, že ste práve začali po plánu Atkins a sú náročné skromný 20 gramov sacharidov a menej. Tu je to, čo sa deje vo vnútri vášho tela:
Pečeň obchody glukózy tým, že zmení to na glykogén. Je držiteľom snáď 12-hodinový prísun glukózy v jeho glykogén. Akonáhle dokončíte trávením všetky sacharidy, ktoré ste naposledy jedli, pečeň začne prevod v ňom uložené glykogén späť na glukózu a uvoľní ju, aby udržiavala glukózy v krvi. Lipolýza tiež spustí sa pokazí tuku v tukových bunkách a uvoľnenie mastných kyselín do krvného riečišťa. Tkaniva, ktoré nie je nutné používať glukózu pre energiu (napríklad, svalové bunky) začnú spaľovanie mastných kyselín. To znižuje spotrebu glukózy tak, aby nervové bunky získať glukózu. Akonáhle sa pečeň sa vyčerpá glykogénu, pečeň prevedie sa na procese zvanom glukoneogenézy. Glukoneogenézy zmení aminokyseliny na glukózu. Pečeň potom začne produkovať ketolátky z mastných kyselín, ktoré sú k dispozícii v krvi lipolýzy. Mozgové a nervové bunky konvertovať cez od bytia čistej spotrebiteľom glukózy na čiastkové spotrebiteľom ketolátok pre energetiku. Tento proces sa nazýva ketóza - čo je dôvod, prečo je plán Atkins je tiež známy ako ketogénna stravy.
Takže, čo to znamená v jednoduchých podmienkach? V teórii, Atkinsonova diéta umožňuje vaše telo prepnúť z počítača, ktorý používa sacharidov na pohonné hmoty na jeden, ktorý používa tuk ako palivo. Pret
