Čo je na raňajky, obed a večeru? Agatston je presvedčený, že hlad ohrozuje plány na chudnutie, tak sa nevyžaduje počítať kalórie, sacharidov, bielkovín, tukov alebo. Ak sa budete riadiť jeho stravovací plán, ako hovorí, bude váš hlad bude pod kontrolou. V prvých dvoch týždňoch plánu, očistiť svoje telo tým, že odstráni sacharidov úplne. Nie sú žiadne limity na povolených potravín, ale jedlo by malo byť len toľko, aby zmierniť svoj hlad. Vo fáze 2 vám liberalizovať svoj príjem sacharidov postupne počas sledovania svoju váhu a ako sa cítite. Výhodné sacharidy v priebehu tejto fázy sú tie s nízkym glykemickým indexom skóre (miera, do akej miery určité potraviny zvyšuje hladinu glukózy v krvi), ako je napríklad celé zrná, niektorých druhoch ovocia a jogurtu). Ale nemali by ste ísť cez palubu na dobré sacharidov, a to buď, pretože veľká časť týchto potravín môže ešte zvýšiť hladiny glukózy a inzulínu v krvi. Akonáhle dosiahnete svoj cieľ váhu, môžete sa presunúť do fázy 3, udržiavacej fáze. V tomto bode, žiadne jedlo je povolené, vrátane dezertov príležitostne, ale ak začnete na priberanie na váhe, budete presmerovaný na vrátiť do fázy 1 alebo 2 sa dostať späť na trať. Dva týždne vzorových plánov múčky a desiatky receptov sú pre každú fázu diéty. Viac nedávno, Agatston vydala South Beach Diet Cookbook ponúka oveľa viac recepty a tipy. Na väčšine supermarketov, môžete nájsť rôzne balených potravín nesúcich názov South Beach Diet, vrátane občerstvenia, cereálie, sušienky, keksy, mrazené predjedlá, zábaly, a dezertov. Jedná sa o zdravé a pohodlné možnosti, ale podstatne drahšie ako nákup celých potraviny
Skutočnosť, alebo výmysel :. Čo hovoria odborníci Po prvej fáze, strava je oveľa miernejší ako Atkinsonova diéta. Avšak, nie sú tam žiadne limity na niektorý z povolených potravín v priebehu fázy 2 a 3, ktoré by mohli byť problém. Kým Agatston pokyn dieters jesť normálnej veľkosti jedla, mohlo by to byť problém pre tých, ktorí majú problémy s tlmočnícke svoje pocity hladu a plnosti. Na druhú stranu, je plán robí podporovať snacking a dezerty, ktoré môžu pomôcť udržať hlad na uzde a znižovať pocity deprivácia. Mnohí odborníci tvrdia
