Medzi živiny husté zelenina - tie v tmavo zelenom podkategóriu - bohužiaľ sú aj tie, ktoré Američania sú najmenej pravdepodobné, že na zožratie. Patrí medzi ne brokolica, špenát, rímsky šalát, a Collard, repa a horčica greeny. Snažte sa získať 1/2 šálky štyri až šesť dní v týždni.
Oranžové zelenina sú obyčajne jeden vďaka mrkvy, ale ostatné v tejto skupine patrí sladké zemiaky, sladké zemiaky, zimné squash a tekvica. Snažte sa získať 1/2 šálky trikrát alebo štyrikrát týždenne.
Strukoviny zahŕňajú všetky varené suché fazuľa a hrach, ako sú čierne fazuľa, fazuľa, fazuľa, námorníctvo fazuľa, cícer, Hrach, šošovica, a sójových výrobkov. Cieľom pre dva alebo tri šálky týždenne; že sa premieta do 1/2 šálky päť alebo šesť dní v týždni, alebo 1 šálka dvakrát až trikrát týždenne, v takýchto potravinách ako chili alebo polievku.
škrobová zelenina zahŕňajú biele zemiaky, zelený hrášok, jicama a kukurica. Snažte sa získať 1/2 šálky päť alebo šesť dní v týždni.
" Ostatné zelenina " podskupina zahŕňa paradajky, zelené fazuľa, uhorky, cibuľa, iné ako Romaine, huby, karfiol, paprika, kapusta, baklažán, a ďalšie šaláty. Stravovacie návyky odporúčame päťdesiat jedno polovice až 7 šálok týždenne, ktoré sa rozkladá na asi 1 šálke päť až sedem dní v týždni. Ak všetko, čo znie ako veľa zeleniny -! Je
výživová odporúčame urobiť zeleniny hlavnú súčasť svoje stravovacie vzoru. Prečo? Vzhľadom k tomu, vegetariáni, aby bolo jednoduché jesť menej kalórií, spravovať svojej hmotnosti, a znížiť riziko vzniku chronických ochorení. Jednoduchý spôsob, ako premýšľať o tom, je vyplniť polovica z vašich obed a tanieroch so zeleninou. Haldy je až čiastočne so šalátom a čiastočne varenej zeleniny, a budete sa dobre na vašej ceste k vyplneniu na živiny-husté potraviny. Završujú svoje dosky vydelením zostávajúce polovicu do dvoch štvrťrokoch - vyplniť jeden s proteínom a druhý s obilím, ako je napríklad rola celozrnný, cestoviny, alebo ryža. Odporúčané týždenné rastlinných porcií
kalórií Level 1,200-1,400 1600 1800 2,200-2,400 zele