10 False Nutričné Každý vie,
Toto je pravdepodobne najzložitejšia moment v histórii pre rozhodovanie potravín. Koniec koncov, paleolitické hostia jednoducho pečené mamutie steaky nad ohňom a slúžil im stranou orechov a bobúľ. Nie je to, ako by si museli vybrať, či chcete piť s nízkym obsahom tuku alebo plnotučné mlieko, alebo ktoré z 200 rôznych druhov balených zemiakových lupienkov, že by sa ponoriť do.
Počas cesty do väčšiny miestnych trhoch, sú nakupujúci konfrontovaní s viac ako 43.000 kusov [Zdroj: Food Marketing Institute]. Jednoducho, ako presne vieme, ktoré potraviny zvoliť? Pre mnohých z nás, rozhodnutí dosiahnuť na tuku bez cookies, namiesto verzia full-maslo sa javí ako inštinktívna jeden. Fueled spravodajstvo, užitočné tipy v lesklých časopisoch a občasné blogu, vieme, vyhýbať sa tuku, s vysokým obsahom fruktózy kukuričný sirup, kože na kurča a ďalšie. Ale čo keď väčšinu z toho, čo čítame je zle
Z soli na cukor, ktoré sme skúmali 10 široko držaný výživy "? Fakty " že majú malú reálnu hodnotu a budú zdieľať pravdu, s vami. Začneme s najlepšou kamarátkou Dieter je, s nízkym obsahom tuku potravinu
10 :. Bez tuku Potraviny sú lepšie pre Dieters
Ak sledujete váš pas, je pravdepodobné, že ste zásobené sa na niekoľkých pomocníkov: tuku bez zálievka, " lite " majonéza a nízkotučné sušienky. Bohužiaľ, ako si žuť si cestu cez tú krabicu s nepríliš chutné tuku bez mini-vdolky, tam sú pretrvávajúce pochybnosti. Ak tomu tak je veľa z toho, čo jete, je s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku, prečo nie schudnúť?
Je to preto, že bez tuku potraviny majú svoju temnú stránku. Môžu vystrihnúť tuku, ale to bolo nahradené v sektore cukru - veľa cukru, ktorý pomáha, aby bez tuku potraviny chutnejšie. Nejedná sa o lepšou voľbou, pretože cukor je uložený v tele ako tuk [zdrojov: Glassman, Poulter].
omylom v domnení, s nízkym obsahom tuku potraviny - definovaná ako s menej ako 3 g tuku v jednej porcii - - uložiť kalórií môže tiež viesť k väčšej spotrebe výrobku, skôr ako jesť verzia full-tukov. V skutočnosti, niektoré s nízkym obsahom tuku potraviny majú takmer toľko (alebo viac) kalórií a cukru ako pravidelné verzii. Plus sodík je často vyššia. Napríklad, Dunkin 'šišky čučoriedkový muffin má 460 kalórií, 44 g cukru a 450 g sodíka. Znížená verzia tuk má 410 kalórií, 40 g cukru a 620 gramov sodíka [zdrojov: WebMD, Dunkin 'Donuts]
9 :. Živiny zemia
[1] 