Až nabudúce, pripraviť steak s látkou, ktorá bola používané v! čínska medicína na veky ...
4. Chren
V tomto recepte, marináda je zdravý začiatok, a post-grilovanie omáčka je bonus. Chren mu dáva sinus-čistinu, prípadne infekcie brániace Zing. Heart Healthy Living odporúča začať s boku steak a marinovanie ju v nasledujúcej zmesi:
2 lyžice dijonskej horčice
3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
4 polovice lyžičky znížená -sodium Worcestershire omáčka
marinovať dobrých šesť hodín, než budete variť ho na grile. Do tej doby, dostať omáčka ísť. Zmiešajte:
1 lyžica dijonskej horčice
1/3 šálky bez tuku kyslej smotany, majonéza alebo zálievka
1 zelená cibuľa, jemne nasekané
1 až 2 čajové lyžičky (podľa chuti), pripravený chren
Ak chcete získať všetky dostupné chuť, slúžiť omáčku pri izbovej teplote (alebo sa mu blíži).
zaplávať nejaký steak v chren -y dobrota, voľne dýchať a užívajte si!
Ďalšie na zozname, je to jeden z najobľúbenejších varenie ingrediencií vonku, ale nie každý vie, že môžete (a naozaj mali) spárovať s steak ...
3. koriandrom a cesnakom
Cesnak, cesnak všade - je to sautéing s cibuľou v miešacej-smažiť, miešanie s tvarohom ako dip, a doplnenie pizzu pre gurmánske túžby. Je to tiež úplne perfektné, absolútne zdravý primárnej zložky steak marináde.
Cesnak je zvažoval veľa byť super-koreň, s možnými prínosmi zdravia, ktoré zahŕňajú zníženie hladiny cholesterolu, detoxikáciu, redukciu rakoviny a odstránenie plesní. Je to tak široko používané, je k dispozícii vo forme dodatku v každom potravinami alebo drogérii. Ak máte cesnak na kuchynskej linke, máte predpoklady stať sa lahodné marináde. Na webe BellaOnline odporúča túto low-carb prípravok s filet:
4 strúčiky cesnaku, rozbil
1 polievková lyžica mletého koriandra semená
štvrtiny lyžice čierne korenie, mleté (čerstvé, je najlepšie)
2 1/2 lyžice nízkym obsahom sodíka sójová omáčka
Použiť malty a paličkou brúsiť cesnak, koriander a korenie do pasty (môžete použiť kuchynský robot ak je to pre vás jednoduchšie). Metla v sójovej omáčke, kým dobre kombinovať. Nalejte do plastového vrecka s filet a marinovať najmenej počas dvoch hodín a najlepšie cez noc.
Odstrániť steak, zlikvidujte marinádu a gril podľa vašich predstáv. Cesnakový!
Až budúci, je to niečo sladké ...
